海外美食選／上乘「鮨処光」 時令魚生×純米吟釀
圖說:干貝的清甜能中和楯野川的辛口感，而楯野川則可帶出干貝的旨味，兩者非常匹配。欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導清雅幻化的風味、冰涼柔順的口感，夏天喝清酒，不僅解除悶熱燥鬱之氣，搭配當季的時令魚生，更是上乘清爽的味覺享受。環境愜意舒適的壽司店「鮨処光」，即日起推出以清酒為靈魂的夏季饗宴，提供數款純米
夏日清酒／品啜淡雅的淺色酒湯魅力
圖說:「生酛純米」源自造酒好米「五百萬石」精米度70％，入口即可感受清新米香。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導寶酒造株式會社創立於西元1842年，歷經170年的雋永不衰，穩立於素以釀造頂級清酒聞名的「灘五鄉」名家之林，旗下高