輕義微嚐/Paola Budel強調原味 訴求健康簡單

2013-04-26T11:54:20+00:00

圖說:做法顛覆傳統的「覆盆子提拉米蘇」,將餅皮浸漬在Espresso中,並搭配些許甘草粉及新鮮的覆盆子。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導義大利威尼斯Mazzorbo Burano島上的米其林一星Venissa莊園主廚Paol

母親節大餐/西式套餐Buffet 滿足媽媽挑剔的胃

2013-05-02T18:28:57+00:00

圖說:為了犒賞辛勞的媽媽,許多飯店在這溫馨的節日獻上母親節精緻優質饗宴。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導終年辛勞的母親,總是把最好的留給丈夫及孩子,為了家庭無怨無悔的奉獻自己的青春!所以,在這溫馨的5月,自然要用美食留住

輕義微嚐/米其林一星女廚 健康創新義式料理

2013-04-26T11:54:20+00:00

圖說:精湛展現滷燉功夫的「翡翠櫻桃慢燉羔羊」,肉質柔嫩、十分入味。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導亞都麗緻大飯店巴黎廳1930於25日晚餐至28日,邀請義大利威尼斯Mazzorbo Burano島上的米其林一星Venissa

除夕圍爐/用頂級異國料理迎接新年

2013-01-31T10:33:21+00:00

圖說:三二行館特地於團圓夜推出「黑松露盛宴」,讓你享受不「義」樣的年節氣氛。圖為「嫩燒野生紅甜蝦佐新鮮黑松露」。(三二行館提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導除了傳統中式年節菜餚,你還有其他異國風味的圍爐宴席選擇。三二行館義大利餐廳「Th

威士忌餐酒饗宴 品味初秋微醺滋味

2012-11-20T12:28:59+00:00

圖說:格蘭花格之夜甜點「榛果焦糖巧克力慕斯佐紅柑橘冰沙」。(亞都麗緻大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導亞都麗緻大飯店巴黎廳1930推出「遇見!威士忌餐酒饗宴」活動,將於22日、23日、29日3天舉行3場威士忌餐酒饗宴,在此初秋微涼