魚香南瓜片開胃又勁道，絞肉的油脂與南瓜相結合，少了油膩又好吃
此後以燒魚配料做出的料理就被叫做」魚香料理「。魚香料理中沒有魚這項食材，反倒是和豬南瓜適量，豬絞肉150g蒜頭5瓣、姜段1塊、蔥花少許魚香醬汁調味料米酒1大匙、素蚝油2大匙，辣豆瓣2大匙、糖1大匙魚香南瓜片做法做法1.蒜頭和姜切成小末南瓜洗乾淨，去籽切片後，依序擺入盤中，移到燒滾
家常豬肝與焦糖豬肝，美食與愛不可辜負，豬肝炒出很香很香的味道
周六一早起床看見夫人竟然在廚房裡切切弄弄，隨口問：「今天難得有興致弄啥呢？」進廚房一看，看到她正在切豬肝，這是她為自己準備的，所謂補血營養餐，約莫個把月總會弄上一兩回，我一向對豬肝完全沒有興趣，便隨著她自得其樂，偶爾邀我吃上一兩片，總覺得那種柴與澀還帶著些許尾韻的苦真是不好吃。
天氣冷喝杯薑茶，讓身體產生熱，茶水一入胃，暖流隨即擴散開來
氣溫冷嗖嗖，偏偏雨又下個不停，使得身體溫度更是低到好像置身在冰庫里，這時如果能讓身體暖和起來有多好。
2個雞蛋、2個檸檬，簡單做檸檬蛋黃醬及燉奶，婦女節愛心美食
檸檬蛋黃醬食材：雞蛋2個、檸檬2個、奶油50g、糖35g依個人喜好增減製作步驟1.檸檬擠汁。食材：蛋白2個、鮮奶200cc、糖適量做法：1.鮮奶加熱，使糖能溶解。
水滸紛爭，武大郎最重要的燒餅，加點芝麻做出傳統的芝麻醬燒餅
一直以來都喜歡芝麻醬燒餅，但是說實話也從來沒有吃到過可以擊掌讚賞的芝麻醬燒餅，芝麻醬燒餅也是遵古法既有芝麻醬香也有花椒香，但是也就是那傳統過於紮實的吃口，死面一團再加上夾了那沒啥油份也沒有筋的醬瘦牛肉還是覺得如鯁在喉，不喝口水那非噎死不可。
胖的秘密在哪裡，故意挨餓節食做錯了，教你正確的飲食減脂
與其不怕食物，還不如敞開心胸，從真正的「享受食物」做起 。要打開肥胖的枷鎖，其實鑰匙根本就在你身上，只是你不知道而已。
美味獨特的溏心蛋，烹調訣竅你知道嗎？3步驟6分鐘煮出完美溏心蛋
在做這道溏心蛋之前，還是得提醒大家，在雞蛋的選擇上，務必選擇符合衛生標準的新鮮食材，此外這道料理的做法，是讓雞蛋在滾水中持續煮了六分鐘。
茶壺修整，才能好壺泡好茶，成為功能性好壺，茶水出壺能斷水截流
大家都客氣的說實在是不懂，他說有誰有意見的不妨來切磋切磋，於是眾人當然就把我給拱出來了，於是就和他開始聊起茶來。
不會失敗也不怕做不好看的，巴斯克乳酪蛋糕，刷新你對甜點的認知
這段時間不知碰了好多次烤箱了，完全是因為小姨子的蛋糕店一直沒營業，從她店裡拿了很多蛋糕食材。就決定閉著眼睛做也不會失敗也不怕做不好看的西班牙巴斯克蛋糕。
普洱茶以生茶為主流，熟茶都不被重視，為何我獨愛普洱熟茶
初二嘀咕：一回生二回熟三生有幸喝普洱向來，普洱市場都是以生茶為主流，普洱熟茶都不被大家重視；總認為，普洱熟茶是「臭曝茶」之名由來的元兇；不久前看到替普洱熟茶說公道話的一篇論述，篇幅雖不多，但直接點出普洱茶中真正的功夫是在於熟茶。
煲雞湯加上點鹹菜，中吃不中看，但鹹鹹酸酸令人特別開胃解膩
煲雞湯加上點鹹菜，鹹鹹酸酸令人特別開胃。前段時間家人想喝點兒雞湯，印象中冰箱內還有醃製後曝曬的干鹹菜，少了這個靈魂可不能成事，找了半天果然發現最後一小袋，打開來一聞果然還是香氣十足，又找到了沒有干制過的老鹹菜一小把，想想可以兩樣並用，立即動手。
年節早餐推薦黑糖地瓜麵包，原滋原味的美味，經典芳香味美人人搶
一直想學習新的東西，可是上班族如果再去學習，陪孩子們的時間就會減少，自從決定在孩子們的記憶中留下我美食的味道後，在烘焙方面我下了許多功夫，認真到自己都覺得不可思議的程度。
醃酸菜多加1樣常見的食材，經鹽巴和酸菜汁一同發酵，酸菜更鮮香
記得小時候家裡醃製酸菜，都是醃製在大的陶缸里，大人一層層的往缸里堆疊芥菜和鹽，小孩子們邊在缸里踩，最後在芥菜上壓上一層石塊，再來就是等芥菜慢慢發酵而成為酸菜，步驟就這麼簡單。