北投酒家菜/迷你版菜色 10元嚐遍頂級料理

2013-05-09T23:20:38+00:00

圖說:配合北投酒家菜文化美食節,各家飯店推出迷你版酒家菜,限量100份。(記者楊子慧攝)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導北投酒家菜融合日式、川、粵菜等手法,除此之外,酒家菜挑戰奢華的極限,不管是排場、刀工、擺盤都講究頂級奢華。不過,現在這樣

北投酒家菜/美食、美酒齊上桌 展現華麗風貌

2013-05-09T23:20:38+00:00

圖說:由干貝、火腿、魚皮、香菇與全雞燉成的干貝砂鍋雞。(記者楊子慧攝)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導佛跳牆、百花烏魚子、金沙炒大蝦等北投酒家菜餚,在早年被稱為「官菜」,從前只有達官貴人才能吃到的,憑藉著繁複手藝、華麗的視覺表現,酒家菜在1

北投酒家菜文化美食節 5月17日開跑

2013-04-30T17:48:52+00:00

圖說:北投酒家菜融合了日式、川、粵菜的製法。(凱格蘭提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導溫泉之鄉北投有三寶─溫泉、酒家菜與那卡西,北投酒家菜融合了日式、川、粵菜的製法,與一般台菜最大的不同在於,酒家菜挑戰奢華的極限,不管是排場、刀工、擺盤

北投酒家菜文化美食節 那卡西懷舊登場

2012-06-04T15:39:44+00:00

旅遊經編輯部/洪書瑱 2012年3月「北投」甫獲交通部觀光局「臺灣十大觀光小城」選拔括動的「北投風華小鎮」,早於2011已獲選為法國米其林綠色旅遊指南推薦台灣必遊的旅遊勝地。北投即將在6月8日(五)至6月10日(日)上午11:00-20:00,在新北投捷運站南側道路舉行「第二屆臺灣北投酒家菜文化美食

北投酒家菜文化美食節 今(8日)登場

2012-06-08T10:09:51+00:00

旅遊經編輯部/洪書瑱 2011年受到綠色米其林指南評鑑為台灣必遊聖地,今年更獲得交通部觀光局「台灣十大觀光小城」的殊榮的北投,以溫泉、酒家菜與那卡西最為人知曉,其獨特的歷史風華早已受到國內外觀光客的青睞,今(6月8日)開始至10日將為期三天,展開第二屆「北投酒家菜文化美食節」,在新北投捷運站南側道路

北投酒家菜文化美食節 熱鬧開幕

2013-05-18T13:21:51+00:00

旅遊經編輯部/洪書瑱 2013臺灣北投酒家菜文化美食節,今(18)日在臺北市新北投捷運站南側道路開幕,今年以親子傳承、發揚北投文化、公益回饋為主軸,活動至明(19)日止,今天最大特色即是迷你版10元酒家菜,萬元酒家菜百元就能吃到,顛覆酒家菜