燕麥的營養價值到底如何？聽聽營養專家怎麼說
「近些年燕麥深受我們大家的喜愛，因為它含有豐富的膳食纖維，這對我們健康的維護特別有好處，另外呢，它的礦物質含量在穀類當中，也是特別高的。但是現在市場上燕麥種類繁多，仔細看配料表，這些產品的成分和營養價值也是千差萬別，所以特別需要大家擦亮眼睛去仔細辨別。燕麥的營養價值指的是純粹的燕
看起來相似的免煮、快熟燕麥片，吃法原來有講究
特點：此類麥片是經過烘烤後打碎成小片的燕麥片，麥麩去除更多，適合上班一族的快節奏，同時適合腸胃不好人群，營養成分、膳食纖維會略有損失。營養方面略有損失，比免煮麥片健康些，更利於減肥。
了解過這些燕麥家族冷知識，才算吃對了
燕麥富含蛋白質、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分，具有抗衰潤腸的作用，同時還很抗餓，在預防糖尿病和保護心血管方面也有顯著效果。
關於抗氧化有必要了解的幾點
上網隨手一搜，抗氧化的內容居然有四千多萬條，抗氧化這麼火，那麼抗氧化到底在抗什麼呢？維生素C的18種功效之一就有美白抗老，維C抗氧化有效嗎？而維E呢，唇膏、面霜、眼霜、爽膚水裡都有維E，是不是也能抗氧化呢？其實抗氧化不光注重臉，身體同樣需要抗氧化。口服維E可以幫你整個身體抗氧化。
你以為的濕氣重竟然是蛋白質缺乏？
不知道小夥伴們是否會出現這樣的症狀：頭暈、乏力、皮膚鬆弛、抵抗力低下、還時不時出現水腫......減肥也很難減。有人會問了：這是不是因為體內濕氣太重了？其實呢，濕氣是否過重，需要專業的中醫當面診斷確定。不過從營養學的角度分析，出現這些症狀其實是蛋白質缺乏。