君焙全線產品618最終章,不會有比這更便宜的君焙了,不會了

2020-06-15T01:46:36+00:00

沒錯兒,如果你想入手君焙產品,現在就是最好的時機。大家注意哈,很多福利是16日0-2點下單享受的,所以,如果就看中的寶貝,就儘早下單哈,不僅能享受更多福利,還可以早早收到心儀寶貝。

丑,但超級好吃的燕麥餅乾

2020-02-24T13:33:24+00:00

鬆脆可口,有紅糖的獨特風味,伴隨烤過後的葡萄乾的嚼勁兒,是很特別的一道小零食。非常非常鬆脆,超級好吃哦!

一口一個的蛋糕球球

2020-01-20T15:06:23+00:00

當然當然,它的做法也不難,只不過,看起來步驟很少,但要做出漂亮又鬆軟的小球球,還是有點考驗手法的哦——炸球球那一步,很關鍵!

感受鬆軟海綿蛋糕「彈彈彈」

2020-03-18T09:51:31+00:00

其實,不是的,成功的海綿蛋糕,絕對不會粗糙,而是像一塊海綿一樣,細膩柔軟充滿彈性。感受像海綿一樣的「彈彈彈」而這次的咖啡海綿蛋糕,是廚師機版,你使用電動打蛋器一樣可以做,流程一模一樣的。

喜歡這樣的麵包嗎?我想你會喜歡!| 超軟辮子麵包

2020-05-26T06:39:40+00:00

高筋麵粉200克,低筋麵粉50克,細砂糖50克,鹽3克,乾酵母4克,水100克,雞蛋25克,奶粉9克,黃油25克。

傻瓜級的土豆小圓麵包,當早餐當點心都很棒

2019-12-31T03:42:00+00:00

一定一定要將這道可愛的小圓麵包再分享給你們一次。你可以說它是一款小麵包,也可以說它是一道小點心,它還適合作為早餐。相比其他揉面、發酵、整形一大堆流程的麵包來說,它可以說是傻瓜級的。口感獨特,是非常鬆軟的鹹味兒麵包。這種小圓麵包很適合作為早餐。

大家都讚不絕口的原香烤雞比薩

2020-05-04T23:56:42+00:00

【原香燒烤雞肉比薩】餅底配料高筋麵粉210克,低筋麵粉90克,水195克,橄欖油21克,細砂糖15克,乾酵母3克,鹽3克,奶粉12克雞肉餡配料橄欖油45克,蒜末60克,番茄醬240克,高湯90克,黑胡椒粉3克,雞腿肉500克,口蘑12個,洋蔥120克,馬蘇里拉芝士240克可根據比

這款櫻桃蛋糕超級棒,來吧!| 圖文

2020-05-01T10:46:00+00:00

還有就是,這款櫻桃蛋糕超級棒!以下為圖文版食譜【櫻桃蛋糕】配料:低筋麵粉100克,黃油100克,細砂糖75克,雞蛋2個,鹽1克,新鮮櫻桃100克製作過程將100克新鮮櫻桃洗凈、去核。

清清爽爽的芝士蛋糕,不用烤哦

2020-05-18T03:10:34+00:00

配料:奶油芝士150克,細砂糖35克,鹽1/8小勺,檸檬皮碎1小勺,香草精1/4小勺,檸檬汁12克,魚膠粉1小勺,冷水20克,淡奶油200克。

超簡單但很出彩的節日小餅乾 | 玻璃糖餅乾

2019-12-22T07:08:47+00:00

【玻璃糖餅乾】配料:低筋麵粉100克,細砂糖40克,鹽1/4小勺,雞蛋20克,黃油40克,泡打粉1/4小勺,水果硬糖幾塊製作過程黃油軟化後,加入細砂糖、鹽,用打蛋器打至膨鬆。

史上最簡單的餅乾 | 三角形酥餅

2020-04-19T01:39:06+00:00

這大概,就是對「lessis more」最好的註解了。【三角形蘇格蘭酥餅】配料:低筋麵粉100克,黃油75克,細砂糖50克製作過程黃油切成小塊軟化以後,加入細砂糖。

金燦燦的南瓜吐司,鬆軟得沒話說

2020-05-10T05:02:03+00:00

就沖這金燦燦的色澤,這款南瓜吐司我就沒有理由不喜歡。它很軟很可口,南瓜帶給它獨有的色澤和柔軟度。我不知道大家有沒有這樣一個感覺:做吐司,熟練了以後,真的是一件非常非常簡單的事情。它完全不會浪費我們太多的時間,特別是如果你有廚師機做幫手的時候。

聖誕麵包,做這一款就夠了!| 豪華版Stollen

2019-12-19T21:14:34+00:00

每年聖誕都會做史多倫(Stollen)。今年聖誕還沒到,就已經做過好幾撥了。每一撥都根據自己的喜好改動了配比和用料,留下一個自己享用,其他分別寄給了朋友們。我真的超愛史多倫。史多倫是一款德國傳統的聖誕麵包。它含有非常非常豐富的果料,保存期限長,而且越放越好吃。

給我個省事兒又好吃的蛋糕吧 | 檸檬海綿蛋糕

2020-03-10T16:44:13+00:00

昨天我在老家隔離的遠房表弟跟我說想要一個省事兒但又好吃的蛋糕方子,想在家做做。家人都喜歡,完全不夠吃,堂哥家的女兒也要吃,又做了好多給送過去了。

「手工」大理石土司,美得不像話

2020-03-17T05:43:35+00:00

【大理石土司】配料麵包麵糰:高筋麵粉190克,低筋麵粉60克,水150克,細砂糖25克,乾酵母4克,鹽4克,奶粉7克,黃油25克。

超簡單的手工巧克力球

2020-02-13T20:09:36+00:00

用手邊最普通的材料,一樣可以給身邊的人一份驚喜,試試這款巧克力吧,它帶給我們的,絕不僅僅是放進口裡品嘗的那短短几分鐘。

有著薄薄酥皮的咖啡麵包,好香啊

2020-04-06T17:17:24+00:00

很簡單,把咖啡省略就好了。【咖啡麵包】配料:麵包配料:高筋麵粉150克,水65克,熱水15克,純速溶咖啡粉4克,細砂糖25克,鹽2克,乾酵母3克,奶粉7克,雞蛋15克,黃油15克。

5分鐘就能做好的蘇打麵包,簡單得不像話

2020-03-14T14:45:53+00:00

除了《烘焙的基本》有限時搶折扣,另一本《簡單蛋糕就很好吃》還參加全場100-50的活動,同時我還有兩個專屬優惠碼,分別是99-10,200-30,這個是當當網全場通用的,有效期到3月底。

簡單、下飯的家常版麻婆豆腐

2020-04-05T01:04:20+00:00

即使是「不正宗」的家常版簡易做法,已經足夠讓人大呼好吃了。麻婆豆腐配料豆腐一塊,五花肉或牛肉80克,郫縣豆瓣醬25克,醬油10克,薑末3克,糖5克,鹽2克,花椒粉3克,辣椒麵3克,水澱粉20克註:選擇質地細膩的南豆腐做這道菜口感更好首先將豆腐切成小方塊。

特別特別簡單的甜點 | 意式鮮奶酪

2020-02-27T15:38:17+00:00

如果你想做一道特別特別簡單的甜點,就試試意式鮮奶酪吧!最簡單的意式鮮奶酪,只需要鮮奶油、糖、吉利丁等極簡單的幾樣配料。

很簡單的紅薯發糕

2020-03-25T01:40:10+00:00

很簡單的一道紅薯發糕。配料也很簡單。只要準備好紅薯、麵粉、酵母、糖就可以了。【紅薯發糕】紅薯150克,中筋麵粉150克,水130克,乾酵母3克,細砂糖30克製作過程將紅薯去皮切成小片後稱重,稱取150克,大火蒸至軟爛。

升級款的奶黃月餅,圖文版來了

2021-09-17T20:11:34+00:00

昨兒發視頻版的時候,我說這是我最滿意的一道奶黃月餅食譜。確實如此!它真的特別好吃,做起來也簡單。在我往年的奶黃月餅基礎上進行了改良,吃過的都說好吃哦~收藏起來吧,每年中秋都能用得上!視頻版的食譜點擊這裡查看。

天好冷,來做熱乎乎的紅糖大饅頭

2020-01-01T16:00:36+00:00

【紅糖饅頭】配料:中筋麵粉300克,熱水140克,紅糖70克,乾酵母4克,核桃仁20克,葡萄乾30克,紅棗30克。

你有沒有奇怪過,為什麼那麼多甜點都要加朗姆酒呢?

2020-02-12T13:16:56+00:00

更何況,在製作甜點的時候,有一種酒,即使我們沒有有意去注意它,但它在各種各樣的甜點配方里出現的幾率,已經讓人完全無法忽視了,它就是朗姆酒。

一次輕鬆做出兩種麵包,是這麼簡單,發現了嗎?| 墨西哥麵包

2020-02-11T20:21:08+00:00

【墨西哥麵包】配料:高筋麵粉170克,低筋麵粉30克,水100克,奶粉12克,雞蛋20克,細砂糖28克,黃油28克,乾酵母3克,鹽3克。

怎麼做出鬆軟多層的手工烙餅?看這裡

2020-01-07T07:37:04+00:00

昨天曬了下晚餐,好嘛,大伙兒對燉魚頭和烙餅的做法都很有興趣。關於烙餅,問得最多的是:為什麼我做出來的餅特別硬?我想,最關鍵的是,麵糰的軟硬度沒有掌握好。看看今天的食譜吧,家常手工烙餅應該再也難不倒你。

我目前最愛的巧克力蛋糕,出現了

2020-01-03T00:13:40+00:00

【巧克力蛋糕】配料:低筋麵粉80克,可可粉20克,牛奶90克,雞蛋1個,香草精3克,細砂糖70克,泡打粉4克,鹽1克,黃油75克製作過程首先將黃油切塊,將它隔水加熱或者微波爐加熱熔化成液態。

經典白麵包卷,超多種造型一次都學會

2020-01-09T18:59:33+00:00

一次烤出這麼一大堆造型各異的麵包,是不是有爆棚的幸福感?這是一款很基礎的白麵包。食譜中不添加雞蛋,所以掰開麵包來,你會發現麵包內部組織的顏色非常白。你可以用玉米油(或其他沒有特殊氣味的植物油)代替食譜中的黃油,讓麵包自身的顏色更淺。

來蒸一鍋大白饅頭吧

2019-12-28T00:58:43+00:00

首先要說,這是北方的主食饅頭,主食饅頭,主食饅頭,重要的事情說三遍。它不是那種南方的點心饅頭,它非常紮實,非常管飽,可以直接作為主食(如果你蒸一大鍋饅頭,就不用再蒸米飯了)。怎麼做出表皮光滑、飽滿、看上去就很漂亮的大饅頭呢?一起來吧!

我用了很多年的pizza食譜,超完整製作過程在這裡

2020-05-29T10:30:07+00:00

今天的這款比薩食譜,我用了N年,朋友們都很喜歡。比薩麵餅:高筋麵粉120克,低筋麵粉30克,水96克,乾酵母3克,鹽2克,細砂糖6克,橄欖油10克。