賞味日本／冬日鍋物新人氣王 農園野菜濃湯鍋
圖說:甘甜的白色湯汁，入口醇厚、餘韻清爽，如果舀入隨附的玉米泥攪拌，就會立刻變成香甜的玉米濃湯。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導比台灣早一步跨入冬天的日本，鍋物風潮已經蔓延了好一陣子，如果要選出目前的最新火熱話題
賞味日本／孤獨的美食家也瘋狂！力道十足相撲鍋
圖說:「力士料理‧天籟山」的老闆曾是一名相撲力士，退役後，才創立此店。（翻攝自tenraiyama.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導今年秋季日劇「孤獨的美食家2」，主角井之頭五郎總是帶著觀眾，深入巷弄尋找在地料理，而日本著名的「相撲
賞味日本／豪邁獨享美味！牡犡味噌鍋、和牛鐵鍋
圖說:這個季節來到「Nabeya」，首推供應到四月底的「牡犡味噌鍋」。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導走過冷風刮臉的街道，冬天肚子餓的時候，還是最適合吃冒著白煙的滾燙鍋物。位於大阪市天下茶屋的「Nabeya」（な
賞味日本／60年名店「壽司正」八種美味午間定食
圖說:這裡每日提供的午間定食，擁有與割烹料理相同的手感和精緻度，附上咖啡的套餐，約莫都在1,050日圓（折約新台幣365元）。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導來到陌生的城市，第一餐該吃些什麼才適合？當地的居民最常