威士忌瓶上的波本桶Bourbon Cask是什麼?

2019-12-15T23:59:26+00:00

在選購威士忌的時候,我們經常能看到酒標上的波本桶Bourbon Cask,那麼什麼是波本桶,波本桶對單一麥芽威士忌風味產生了什麼作用呢?什麼是波本桶?想知道什麼是波本桶,得先了解下波本威士忌。

最好的威士忌,就是這杯

2020-03-01T04:41:02+00:00

或者說:「最好的威士忌,永遠是"下一杯"。「作為一種擁有豐富歷史沉澱及文化的飲品,從某種意義上說,威士忌無法比較,甚至無法闡釋,我們到目前為止,並沒有找到一種最通用的威士忌語言。」

谷歌竟然出了一款伏特加,這次又是什麼黑科技?

2020-03-01T04:24:04+00:00

上世紀60年代,安迪沃霍爾與絲網印製大師Michel Caza 合作成立工作室Fespa,推出一系列代表作品,比如聞名世界的Marilyn Diptych.特別值得一提的是瓶蓋的設計,以蠟封口,白色的蠟呈不規則的流動型,給較為端正的設計增添了點活力,而其創意,則借鑑自著名美國威士

蘇格蘭和愛爾蘭,誰是單一麥芽威士忌的鼻祖?

2020-02-08T20:47:42+00:00

在MichaelBrander 的《威士忌起源》一書中,他認為威士忌釀造技術是6世紀時居住在威爾斯的凱爾特人傳給愛爾蘭人的,但是他同時也寫到「在12世紀英國人入侵愛爾蘭時,愛爾蘭人就已經掌握了從穀物蒸餾中製造酒,但是很清楚的是蘇格蘭人也掌握了這種技術」 。

威士忌酒瓶上的年份到底暗藏什麼玄機?

2019-12-31T02:35:56+00:00

格蘭昆奇酒瓶上的酒標★有些單一麥芽威士忌會先在波本桶中放8年,再換其他桶後陳放N年,其所能標示的年份,也是8年,但會有Finish字樣,例如SherryCask Finish。有這個想法的人是too young too simple了。

威士忌怎么喝既帶勁兒又高逼格?

2020-01-03T12:32:37+00:00

上一篇為什麼有些威士忌聞起來像消毒水?聊了威士忌令人抓狂的味道——泥煤煙燻味的來龍去脈,本篇來聊一聊威士忌怎么喝既帶勁兒又高逼格。常規喝法純飲:倒在杯子裡什麼都不加直接喝,這種喝法不太建議第一次喝威士忌的新手。

疫情期間宅家不能去蹦迪太無聊?十款最適合漂亮小姐姐喝的威士忌

2020-02-11T05:59:38+00:00

GLENMORANGIEQUINTARUBANAged 12 YEAR OLD Port Finish格蘭傑12年波特桶窖藏蘇格蘭單一麥芽威士忌格蘭傑12年波特桶窖藏蘇格蘭單一麥芽威士忌,先在美國橡木桶中進行陳年,然後再放入紅寶石波特桶里過桶。

不懂非冷凝過濾敢說懂單一麥芽威士忌?

2020-01-18T03:35:46+00:00

聊了在啤酒桶中陳年的威士忌的代表酒款和風味,本篇來聊一聊一個詞「非冷凝過濾」Nonchill filtered。

你見過隱藏在《丁丁歷險記》中的蘇格蘭單一麥芽威士忌嗎?

2020-02-08T15:01:29+00:00

「三男一狗,說走就走」,1929年比利時漫畫家喬治·勒米所創作的漫畫作品《丁丁歷險記》橫空出世,高達兩億本的銷量讓他成為人類歷史上最暢銷的漫畫。

苦精,威士忌雞尾酒好伴侶,到底是什麼精?有什麼功效作用?

2020-02-08T13:11:04+00:00

小豆蔻、孜然、乳香、肉桂、香草苦精製作苦精的材料對於雞尾酒說,苦精應該是活躍風味的精靈,如衣服之扣,門之鑰匙,通常是一杯雞尾酒中最少的配料,但如果把他們排除在外,那就丟掉了風味的骨架,是點睛之筆。

單一麥芽威士忌隨筆:Sherry Cask雪莉桶歷史事件記錄

2020-02-08T23:32:08+00:00

雪莉桶在威士忌歷史上有幾個重要的瞬間,本篇來給大家聊一聊。20世紀 80 年代西班牙通過了法案,要求所有的雪莉酒必須在西班牙境內進行裝瓶。