葡萄酒750ml,為什麼威士忌才700ml,變相加價嗎?| 富隆酒業
不知道大家有沒有發現,無論瓶型如何變化,一瓶葡萄酒的標準容量都是750ml。市面上流通的絕大部分蘇格蘭威士忌,反而是700ml,這到底是不是為了背地裡偷偷升價呢?
不知道大家有沒有發現,無論瓶型如何變化,一瓶葡萄酒的標準容量都是750ml。市面上流通的絕大部分蘇格蘭威士忌,反而是700ml,這到底是不是為了背地裡偷偷升價呢?
喝葡萄酒的人,幾乎都聽說過「醒酒」,但並非每個人都真正了解它。葡萄酒的醒酒,是為了讓酒液「呼吸」,從而柔化單寧、釋放香氣,或者是過濾沉澱。▲富隆酒業/富隆美酒學院你知道哪些葡萄酒是一定要醒或一定不能醒的嗎?你知道不同類型的酒,分別需要醒多長時間嗎?
俗話說「薑是老的辣」,近年來越來越多人對老藤葡萄酒情有獨鍾。我們在買酒時,也經常能看到不少賣家打著「老藤」的旗號來宣傳,都是說「老藤出好酒」。那到底多少歲的葡萄藤才能稱之為老藤?老藤是不是真的能釀出好酒呢?▲富隆酒業/富隆美酒學院什麼是老藤?多老的葡萄藤才算老藤呢?
村上春樹在《如果我們的語言是威士忌》一書中曾經這麼描述泥煤威士忌:「第一口,這到底是什麼?第二口,有點怪,但不壞。第三口,已經成了艾雷島威士忌迷。」說到泥煤威士忌,很多人腦海中立馬會浮現碘酒、正露丸、消毒水、煤油、瀝青等等風味。
沒錯,在智利葡萄酒中,並不是只有平平無奇的口糧酒,早在一百三十多年前,就已經有品質卓越的智利酒,在國際賽場上奪得金獎,向世界展現了這個產國的獨特魅力。Santa Carolina Reserva de Familia。
▲富隆酒業/富隆美酒學院在寒冷的冬天,北方人過冬靠暖氣,南方人在濕冷天裡取暖全靠「抖」。為了禦寒,大家也是花樣百出,有人喝酒暖身,有人吃辣驅寒。試想一下,如果把辣椒和酒精結合在一起,喝完豈不是更加溫暖?下面就教你6款「加辣雞尾酒」的配方,降溫了,是時候喝點辣的暖暖身啦!
不過,對於這一年之中最重要的一頓飯,不少朋友還在糾結要喝什麼酒。於是,我們以5個地區的特色年夜飯為例,趕在過年前給各位準備了這篇《年夜飯配酒指南》。
堅持做一件正確的事情,並為之從一而終地奮鬥,可以做到什麼程度?
曾經有一款1961年份的法國北羅訥河谷(Northern Rhone Valley)葡萄酒,同時囊括了羅伯特·帕克(Robert Parker)、傑西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)、《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)和《酒窖情報》(The Wine C
愛好音樂的人,通過敲擊不同的杯子譜寫了樂曲;而愛好葡萄酒的我們,卻能從一聲聲清脆的叮噹聲中,聽出不同酒杯的奧秘。今天的美酒FM,讓我們聆聽不同酒杯的聲音,走進美酒的世界。▲富隆酒業/富隆美酒學院♫. ♪~♬..♩玻璃杯v.s.
▲富隆酒業/富隆美酒學院2022年1月6日,成都首版米其林指南正式發布,星耀蓉城!其實,成都的首版米其林最初是定在2021年11月發布,後來受疫情影響才決定延期。
- 這是第114篇富隆美酒FM -每個周末,富隆美酒FM用聲音傳遞美酒故事,用心陪伴你度過每一個假日的愜意時光。「聽見富隆美酒FM,聽見您身邊的葡萄酒專家。」今天是中國傳統節日——臘八節。在古代,臘八節是非常重要的祭祀節日,會通過「臘祭」祈求豐收與吉祥。
生活中,「紅酒」這個詞出現的頻率,遠比葡萄酒多得多。我們在飯局酒桌上,也經常能聽到「紅酒」這個說法。慢慢地,很多人就理所當然地建立起了「紅酒=葡萄酒」的概念。殊不知,這樣的想法有點以偏概全了。▲富隆酒業/富隆美酒學院人們口中常說的「紅酒」,通常是指顏色為紅色的葡萄酒。
2019年的春假已經過去,但也留下了數不盡的話題。
闢謠:掛杯現象與葡萄酒品質無關!多少次在飯桌上,小編看到有人拿起一杯葡萄酒晃了幾下後,煞有其事地觀察了一下杯壁,說:「嗯,這酒的質量不錯,掛杯挺多(長)的。」其實,這種場面真的很尷尬。因為:掛杯的多少和時間長短,與葡萄酒的品質沒有任何關係!首先,什麼是掛杯呢?
阿根廷的「奔富酒王」你必須知道。可寶斯酒莊(Viña Cobos),一個「王者見王」的名門酒莊,目前由世界十大釀酒師之一的保羅·霍布斯(Paul Hobbs)主理。
說起如何才能釀造出一款頂級的葡萄酒,我們都知道,從葡萄園的風土,到最終熟成裝瓶的每一步,都起到了非常重要的作用。土• 高地風土高地,是蘇格蘭面積最大的威士忌生產地,同時也是文化和歷史的凝聚地。
但其實絕大多數葡萄酒都應該儘早飲用,只有少數陳年潛力在數年乃至數十年的優質葡萄酒,才需要考慮「適飲期」的問題。
近日,2021年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評定結果出爐,有31家酒莊獲得晉升,12家酒莊首次進入列級莊大名單。
2018年10月,12支1926年的麥卡倫(Macallan)60年威士忌,以110萬美元的價格在邦瀚斯拍賣會上售出,打破威士忌的拍賣紀錄。根據wine-searcher網站統計,最貴的威士忌酒款為麥卡倫拉里克(Lalique)55年,700ml的單瓶均價超130萬元人民幣。
金秋9月,我們又迎來了一場美食盛宴。2021年9月22日上午10點,2021廣州米其林指南發布會在麗思卡爾頓酒店隆重舉行。獲獎榜單隨之揭曉:二星3家、一星14家、餐盤獎54家、必比登推介33家。今年的米其林指南有哪些驚喜和變化?又有哪些與富隆合作的餐廳上榜呢?
給調和威士忌正名。「調和威士忌與單一麥芽威士忌完全不在一個層次。」在這個幾乎人人都愛單一麥芽威士忌的時代,調和威士忌似乎總處於鄙視鏈的底端。難道調和威士忌真的不如單一麥芽威士忌嗎?現在下結論還為時尚早,我們不妨繼續往下看。什麼是調和威士忌?