日本便當文化:與時俱進的國民食物,媽媽們的「第二份工」
不知道是不是為了寫這篇文章而產生的逆向選擇偏見,但總感覺這兩年日本關於「便當」的新聞突然增多。只要在網上隨便搜索一下,負面的新聞就有:去年東京奧運組委會一共浪費了13萬份便當;
不知道是不是為了寫這篇文章而產生的逆向選擇偏見,但總感覺這兩年日本關於「便當」的新聞突然增多。只要在網上隨便搜索一下,負面的新聞就有:去年東京奧運組委會一共浪費了13萬份便當;
東京新青年沒有人比我們更了解日本在日本千葉縣的某次特賣活動中,有一條人數超過100人的長長的隊伍。詢問之下,這些顧客有人已經等了兩個小時,有人說「這樣東西模仿不來」,還有人說「平時沒有機會吃到,因為人氣很高,所以開售後很快就會售罄」。
講真,在日本生活這些年,還是一個這麼喜歡吃生雞蛋和半熟雞蛋的人,我真的曾經天真的以為這就是貨真價實的雞蛋,其實我不是沒有懷疑過。
每次看到日劇里的便當,總是不禁想稱讚日本媽媽們,其實日本便當能夠這麼漂亮用了不少小工具:就是日本便當小物,日本人就是有創意,從裝飾到造型都有許多便當小物工具,簡單模型、裝飾小工具任你挑,讓你輕輕鬆鬆就能做出日式造型便當,一起來看看 2020年 有哪些實用又可愛的日本便當小物吧!
提起便當,你能想到什麼?對於大多人而言,這只不過是「盒飯」的高級稱呼而已。但世界上有一個國家,把我們口中所說的「盒飯」做成了一種世界知名的文化。沒錯,它就是日本。這個集工匠精神和中二病於一體的國度,是怎樣和「盒飯」擦出火花的呢?今天,就讓我們來聊聊日本的便當文化。便當文化是什麼?
圖說:帶有祝福含意的御節料理,全數換上拉拉熊的可愛面貌。(翻攝自news-gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導日本的過年與中國不同,新年正月指的是陽曆1月1日,也就是元旦。依照慣例,元旦起三天不開爐火,所有家庭都會準備「御節料理
圖說:時常登上各大排行榜的「元祖特撰牛肉便當」,擁有長年的熱愛支持度。(翻攝自keio-ekiben.cocolog-nifty.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導喜歡吃牛肉的愛好者們,一定都深知松阪牛的奢華美味。產出松阪牛的三重縣市
在日本,便當不僅是飲食工具,更是一種文化的體現。大部分人在第一次真正接觸到日本便當實物的那一瞬間,往往會禁不住發出感嘆。