前不久日推上瘋傳一個話題：便利店買的蓋飯上的生雞蛋實際上並不是真的雞蛋！（「コンビニの丼などに入っている生卵のような食品が実は生卵ではない」）不少網友紛紛表示：天，我一直以為是真雞蛋了！也有網友總結到，這個黃色的小傢伙應該叫做『努力の結晶』（努力的結晶）
努力的結晶？？？emmm為什麼聽上去還有點悲情的趕腳。
講真，在日本生活這些年，還是一個這麼喜歡吃生雞蛋和半熟雞蛋的人，我真的曾經天真的以為這就是貨真價實的雞蛋，其實我不是沒有懷疑過。畢竟，生雞蛋保存期那麼短，還是這樣打開殼放在便當里，這樣不會有衛生問題嗎？秉承著相信科學技術以及日本人不會對自己健康不當回事的想法，依舊吃了好幾年……
昨天看到這則消息的時候，我，正在吃著從超市買回來的便當，第一口差點噎到我，究竟這些年往自己嘴裡塞的這個「努力的結晶」的本體是個啥？
據網友以及相關食品專家的調查，這種像生雞蛋的食品實際上應該被稱為「雞蛋加工製品」，日本著名食品公司丘比（キユーピー）特供這種雞蛋技工製品給各個便當加工廠以及便利店使用。在丘比公司的主頁上也有該類加工食品的詳細介紹。
雖然說是「假」雞蛋，但是原料也是蛋液，只是將經過了特殊加工。果然如小編我所料~如果是真的生雞蛋那豈不是很擔心衛生細菌等問題了麼！真是聰明如我，早在好幾年前就注意到了這個問題，就是可惜沒去當科學家，唉！被寫稿耽誤的科學家，遺憾遺憾。（咳咳！）
也有網友表示：這樣的東西還能吃嗎？商家真是沒有良心！
無外乎覺得加工食品＝對身體有害。理智的網友們也紛紛覺得這樣的言論未免過於偏激。為了讓工作繁忙的現代人能不費功夫吃上一口熱乎乎的健康的飯菜，日本的食品公司也是下足了功夫。
這些年各類即食食品層出不窮，即食味增湯的種類也是從最開始的普通味增湯增加到了雞蛋湯、豬肉湯等等。撕開包裝，將乾料包倒入，加上開水稍等幾分鐘，一碗熱氣騰騰的配飯湯就好了。
711等便利店的各種即成食品味道已經堪稱飯店級了。打開包裝微波爐里3~5分鐘就可以準備出一道熱菜。價格上雖然比自己做飯要貴了一些，但在這個時間如此寶貴的社會裡，能解放多少需要兼顧家人和工作的媽媽們。
除此以外，711還有一種小編我稱作懶人晚飯的東西，日語是ミールキット，這個最開始出現是在2011年左右。我也是被好友推薦從朋友家拿回來試了一次，就愛上了！
一周會有不同的菜單，每種菜單里需要的所有原料、配料（除去米、油、鹽等家中必備內容外）可以選擇自己想吃的菜下單購買。
下班回家途中去家門口的711便利店領回來，到家開火就可以做了。因為每袋裡面的東西都是人數份，並且已經洗好，省去了洗菜切菜的工夫，也不會造成浪費。
空口無憑，來，給大家看看我的一頓懶人晚飯！
從追求能吃飽到吃的健康，再到現在不僅健康還需要速度，我們對「吃」這個字可以說要求越來越嚴格了。無論日本還是我們中國對於食品安全、食品衛生的管理也是愈發嚴格。不知道小夥伴們了解麼，食品規格（比如農藥規格）是比醫藥品規格都嚴的，因為食品我們每天都有可能攝入。
有足夠強大的法律環境、有人們在科技道路上的探索，有正規的食品銷售購買渠道，我想我可以做一個「懶人」了吧~啊~~麻麻~我要吃那個。（麻麻反手就是一個巴掌！
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