吃了幾十年的雞肉，還是這種家常做法最好吃，出鍋香氣撲鼻吃不夠
配料:土豆三個，胡蘿蔔一根，小米椒兩個，蔥一根，姜一小塊，醬油老抽蚝油料酒適量，胡椒粉少許，鹽適量，小蔥花適量，黃酒半小碗，桂皮一小塊，八角兩個，香葉兩片。
砂鍋雞煲越煲越香，肉質鮮嫩美味，不干不柴，大人孩子都愛吃
配料:土豆三個，胡蘿蔔一根，小米椒兩個，蔥一根，姜一小塊，醬油老抽蚝油料酒適量，胡椒粉少許，鹽適量，小蔥花適量，黃酒半小碗，桂皮一小塊，八角兩個，香葉兩片。
煮玉米時加小蘇打還是食用鹼？都不對！這樣做香甜軟糯營養不流失
現在正是新鮮玉米大量上市的季節，作為吃貨的我，自然不會錯過。甜玉米，粘玉米，水果玉米，各種喜歡吃不夠。
毛豆保存小妙招，讓你一年四季都吃上鮮嫩的毛豆，不變味
好多人都喜歡吃毛豆，不管是炒還是煮都好吃，就算什麼調料都不放，光用水煮，配上一瓶啤酒，也美的不要不要的。
詳細了解麵粉的特性，在家做麵食，再也不會「一看就會一做就費」
前段時間的視頻中，我包了包子，餃子，還蒸了饅頭，擀了麵條，有的朋友就私信我說，超市裡的麵粉多種多樣，不知道怎麼去選擇。
買青椒，怎麼區分辣的和不辣的？記住這4個要點，一挑一個準
這裡我說的青椒，指的是青辣椒，也是平時我們說的尖椒，這個對於喜歡吃辣的人來說，無論是涼拌還是炒菜都是必不可少的，但是我們在市場上買的時候往往不知道辣還是不辣，有的人吃不了辣，但是又想要那個味道，就想買點不辣的青椒，那麼，到底該怎麼挑選呢?