暖男武大郎,用一個燒餅改變中國歷史 | 山東美食記
[引子]老虎寫這篇稿子,起源於兩件事。第一件事是老虎在網絡上曾經讀過一篇諧文,文中用了各種理由來闡述是潘金蓮改變了中國歷史,讓老虎讀後不禁捧腹大笑。連連叫絕。
[引子]老虎寫這篇稿子,起源於兩件事。第一件事是老虎在網絡上曾經讀過一篇諧文,文中用了各種理由來闡述是潘金蓮改變了中國歷史,讓老虎讀後不禁捧腹大笑。連連叫絕。
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春來了,這幾日天很是好,春陽明媚,風清雲淡,正巧,朋友帶了一些白蝦來我家吃飯,只只長須黑目,飽滿豐腴,看著就鮮美。
開車去果園,遠遠地就看見一枚枚像小燈籠般的,綠晶晶的果兒,沉甸甸的掛滿了一樹一樹,還未熟的是淺綠,粉綠,熟透了的則是翠綠,深綠,在梢頭隨著風微微搖擺起伏著,很是誘人。
於是晚上,小兄弟@Eric今天痛風了嗎 帶著去了一家燒烤店,說是他非常喜歡的也是平常常去的一家店兒,因為以前燒烤吃過太多,起初並不以為然,沒想到是吃的酣暢淋漓,肉慾磅礴,實在是過癮過癮,過癮過癮,過癮呀。
開車去果園,遠遠地就看見一枚枚像小燈籠般的,綠晶晶的果兒,沉甸甸的掛滿了一樹一樹,還未熟的是淺綠,粉綠,熟透了的則是翠綠,深綠,在梢頭隨著風微微搖擺起伏著,很是誘人。
口蘑,我還喜歡烤的吃法,在瀋陽吃烤肉的時候,最喜歡的就是吃一會兒肥腴的肉後,再烤幾朵口蘑來清口,一朵白腴的口蘑,被炭火炙熱的喚醒,看著菌汁兒在熱力下,慢慢的輕盈的滲出,在蘑蓋間汪了一泓亮晶微黃的汁兒,吃這烤口蘑是要用手拈著,小心翼翼的平端起來,生怕灑了這菌香的汁兒,在嘴邊先小心地
芹菜擇葉,選嫩莖,坡刀片切成薄片,坐鍋,添水,加一撮鹽幾滴油,鹽使其清脆,油使其青翠,水沸,將芹菜入水中汆燙,旋即撈出,在冷水中拔涼,再起鍋,添豬油素油混合油,油熱,下十餘粒花椒炸出麻香,撈出,下芹菜,兜炒,下銀耳,兜炒,僅用鹽來調味即可,兜炒,出鍋。
芹菜擇葉,選嫩莖,坡刀片切成薄片,坐鍋,添水,加一撮鹽幾滴油,鹽使其清脆,油使其青翠,水沸,將芹菜入水中汆燙,旋即撈出,在冷水中拔涼,再起鍋,添豬油素油混合油,油熱,下十餘粒花椒炸出麻香,撈出,下芹菜,兜炒,下銀耳,兜炒,僅用鹽來調味即可,兜炒,出鍋。
以前非常喜歡莫言的那本叫《透明的紅蘿蔔》的小說。其中有一段特別喜歡: 「泛著青藍幽幽光的鐵砧子上,有一個金色的紅蘿蔔。紅蘿蔔的形狀和大小都象一個大個陽梨,還拖著一條長尾巴,尾巴上的根根鬚鬚象金色的羊毛。紅蘿蔔晶瑩透明,玲瓏剔透。透明的、金色的外殼裡苞孕著活潑的銀色液體。
於是去菜市,割豬後臀尖二刀肉一塊,坐鍋,添一瓢清水,加十餘粒花椒,一個小蔥結,拍松的姜塊,用中火白煮的嫩熟,揮利刃,片的薄薄的,每一片都有皮有膘有肉,瘦褐肥白相連,起灶,坐鍋,一片片肉片,就被一汪菜籽油煸炒成燈盞彎彎,又被一勺豆瓣醬炒的油汪汪紅艷艷,撒一把青翠的蒜苗段,出鍋,一盤
口蘑,我還喜歡烤的吃法,在瀋陽吃烤肉的時候,最喜歡的就是吃一會兒肥腴的肉後,再烤幾朵口蘑來清口,一朵白腴的口蘑,被炭火炙熱的喚醒,看著菌汁兒在熱力下,慢慢的輕盈的滲出,在蘑蓋間汪了一泓亮晶微黃的汁兒,吃這烤口蘑是要用手拈著,小心翼翼的平端起來,生怕灑了這菌香的汁兒,在嘴邊先小心地
青菜呢,江南人認為一種叫矮腳青的油菜很是好,這菜呀一經霜打,袖珍可愛,葉肥肉厚,吃起來呢,青白色的菜梗甜津津的又酥糯,碧綠生青的菜葉卻是清香,不管是清炒,用香菇來做,用海米來燒,還是包餛飩…