產銷履歷／食材產銷履歷認證 從產地到餐桌都安心
圖說:經過產銷履歷認證的食材包裝上貼有QR-CODE，方便網路查詢。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導隨著食品安全意識抬頭，加上黑心食品、非法添加物事件時有所聞，國人對食材的安全性與來源日益重視。如何才能吃得安心又健康？這得由
產銷履歷／湧升小館注重食材安全 吃得更安心
圖說:湧升小館老闆徐承堉介紹自家的金鯧魚。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導台北湧升小館是家注重食材安全的餐廳，也是行政院農委會背書掛保證的「溯源餐廳」，旗下兩家餐館都採複合經營模式，店裡所用的食材全部經過產銷履歷認證，不僅供