每種類型葡萄酒背後的故事,值得一看~
是干紅、乾白葡萄酒、桃紅葡萄酒,還是起泡葡萄酒,又或者是冰酒、貴腐甜葡萄酒…香檳地區這種方法頗為流行,香檳二次發酵前的白葡萄酒大多有黑皮諾這種紅葡萄的參與,導致完全由白葡萄釀成的香檳倒成了稀奇品,酒莊會在酒標上標註「Blancde Blanc」字樣來表明該白葡萄酒可全是白葡萄釀的
是干紅、乾白葡萄酒、桃紅葡萄酒,還是起泡葡萄酒,又或者是冰酒、貴腐甜葡萄酒…香檳地區這種方法頗為流行,香檳二次發酵前的白葡萄酒大多有黑皮諾這種紅葡萄的參與,導致完全由白葡萄釀成的香檳倒成了稀奇品,酒莊會在酒標上標註「Blancde Blanc」字樣來表明該白葡萄酒可全是白葡萄釀的
葡萄酒和牛奶中含有的物質是有較大區別的,首先牛奶中含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等微量元素。同時牛奶是人體鈣的最佳來源,更好的是牛奶中鈣和磷的比例是恰到好處的,對於人體來說非常利於鈣的吸收。
眾所周知,香檳是一種起泡酒,而本身則是一種白葡萄酒的起泡酒,並且在國外非常受歡迎,因為其不僅有散發的醇香氣,還有非常不錯的口感,所以現在也有越來越多的國內的年輕人更喜歡喝香檳了,但是香檳是很早就有了的酒,古代的時候其實也有,本文就一起來看看慈禧太后和當年香檳酒的趣事。
好的釀造工藝的必要性也不難理解,就像我們常說的,欲成其事,天時地利人和缺一不可,天時地利成就了好葡萄,而釀造工藝就是那個「人和」。
品酒是每個紅酒愛好者的必備技能,但盲品讓品酒蒙上了一層神秘的色彩,上期我們說到第三種葡萄酒特徵,我們接著開講!
比起那種豪飲和酒桌文化,在生活節奏如此緊張的現在大家都更願意有一種相對健康的生活方式,比如像葡萄酒這種酒精度偏低,但是也會有微醺狀態的感覺,這樣既能體會生活適當放鬆一下,也不至於傷身體,但是很多新手或者不少人對很多葡萄酒的常識並不了解,甚至還有一部分人聽說過一些「假常識」,對葡萄
你知道嗎,聞香識女人,從一個女人身上的香氣可以體現出她的品味,性格乃至生活情趣。關於葡萄酒年份:假如,我們把和每款葡萄酒的相遇,都比喻成相親的過程,那麼當你遇見一款酒,仿佛就像遇見了一個女人,你的第一反應也許會去猜猜對方的年齡。