做對2件事，美國的胃癌發病率從第一降到罕見，中國仍然居高不下
每年年底，美國癌症學會都會在頂級腫瘤科學期刊《CA》上發表《全球癌症統計數據》報告，對185個國家中36種癌症發病率和死亡率進行了評估。
什麼是地中海飲食？好在哪裡？適合中國人吃嗎？營養師一次說清楚
地中海周邊有至少16個國家和地區，這些國家的文化、民族和宗教信仰有所差異，飲食習慣也不盡相同。但是，由於共同的氣候和物產，在不同飲食習慣中卻有著許多共同的特徵，構成了一種特殊的飲食模式，這就是地中海飲食。
外國企業在麴黴中發現他汀，中國企業紅曲做中成藥，中醫何去何從
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。實際上，福大夫也經常用中成藥，例如丹七片、丹參滴丸等，比直接吃三七粉效果好多了。
美國新版高血壓指南降低了高血壓診斷標準，你「被」高血壓了嗎？
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。2017年美國心臟協會、心臟病學學會等多家美國學術學會聯合發布了美國的最新高血壓指南，這份指南一經發表就引起了全球心血管疾病學術界的震動，同時震動也延續至民間，大眾也知道美國改了高血壓診斷標準。
什麼是H型高血壓？有何危害？如何有效處理？專家一次說清楚
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。咱們來看一組數據：血漿同型半胱氨酸水平每升高5µmol/L，心腦血管疾病風險增加1.73倍，其中冠心病的患病風險增加1.6倍，中風風險增加1.8倍。
運動30分鐘才消耗脂肪？代謝複雜超乎想像，但減肥只要知道3件事
大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。很久以來，人們都相信至少要運動30分鐘以後，人體才開始消耗脂肪。為此不少人堅持跑步游泳等有氧運動，累死累活撐到30分鐘，仿佛已經燃燒掉一堆脂肪，可是體重卻不見下降。其實這是錯誤的觀點。
營養全面均衡的懶人早餐，既能養生還能減肥，專家都建議收藏
大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。早餐吃什麼好呢？這是很多人每天起床後煩惱的問題。不少人知道傳統的稀飯醬菜的早餐營養不全面，但是西式的麵包培根雞蛋牛奶的早餐又吃不慣。那該怎麼吃早飯呢？
我家從來不用的這種香皂，很多家長卻給寶寶用，現在被FDA禁用了
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。福娃先打濕手，然後用一塊普通透明皂搓出泡泡，角角落落都搓到後，用流水沖洗了半分鐘，邊沖邊搓手。
啤酒度數低，對血壓血糖有影響嗎？慢性病患者看完這篇文章就懂了
隨著大眾健康意識的提高，很多人都知道喝酒對血壓、血糖、血管都不好，但是大家喝啤酒卻似乎沒有類似的擔心，因為啤酒的酒精含量很低，在不少人看來啤酒只能算是飲料。
吃膠原蛋白，到底是護膚美容抗衰老的法寶，還是抽取智商稅？
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。於是，為了護膚美容養顏抗衰老，女人們開始補充各種膠原蛋白，從海參豬手到阿膠和各種膠原蛋白保健品，花樣繁多。
這5種葉菜營養各有千秋，可吃法各有講究，吃錯方法作用會打折
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。這大過年的，外面在緊鑼密鼓的防疫，也沒啥地方去，大魚大肉也吃厭了，還是整點蔬菜吃得舒心。
冠心病心肌梗塞是因為肉和油吃多了嗎？也許是，實際原因複雜得多
大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。一說到冠心病和心肌梗塞，很多人都會認為原因是肉吃多了，或是油吃多了。這麼說也不算錯，但是不全面。為什麼這麼說呢？
甘油三酯高的人可以吃核桃、開心果等堅果嗎？營養師一次說清楚
大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。今天門診，有位單純甘油三酯升高的高血脂患者問了福大夫一個問題：膳食指南建議每天吃一點堅果，可是堅果脂肪含量多，吃了會不會引起甘油三酯升高？
體檢發現甘油三酯升高，高到什麼程度需要吃藥？專家一次說清楚
甘油三酯受食物的影響很大，隨著大家生活水平提高，飲食越來越精細、油膩，體檢中發現甘油三酯升高的人越來越多。
哈佛大學研究結果：每周吃3兩豆腐，與冠心病發病風險下降18%有關
參考資料：1.MaL, Liu G, Ding M, et al. Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women: Results From 3 Prospective C
女生生理期是減肥的黃金時期？其實生理期體重變化是有原因的
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。減肥是女生永恆的話題，大部分女生不是正在減肥，就是在計劃減肥。
營養專家：補鈣要趁早，等到老年骨質疏鬆了再補鈣就太晚了
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。說到補鈣，大家都會認為有3類人需要補鈣，那就是兒童、孕婦、老人。
年紀大了才補鈣，就太太太晚了。營養專家詳解為什麼補鈣要趁早
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。說到補鈣，大家都會認為有3類人需要補鈣，那就是兒童、孕婦、老人。
減肥的時候，這3種水果要少吃，熱量是相當的多
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。嚴格來說，減肥的人沒有什麼完全不能吃的水果，只要把握好數量，各種水果都可以吃。
看似低熱量的3類食物，其實熱量不少，吃多了當心發胖噢
肥胖的根本就是兩個，一是熱量攝入太多，二是熱量消耗太少，最悲催的是即吃得太多，又消耗太少。然而凡事都有例外，有些食物看似熱量不高，其實熱量相當大，減肥期間吃這些食物一定要適量。
除了吃降壓藥，還有8個降血壓生活冷知識，高血壓患者都應該知道
在咱們國家，每4個成年人就有一個患有高血壓，差不多有2.7億。因此，要想降血壓穩定血壓，還得從日常生活做起。
紅薯是升血糖還是降血糖？糖尿病人能吃紅薯嗎？營養師一次清楚
老馬是最近確診患有糖尿病，從各種科普文章，老馬知道糖尿病發生併發症之後非常可怕，因此老馬對該吃什麼不該吃什麼就非常上心了。
高血壓糖尿病等慢性病人能喝啤酒嗎？看完營養專家的文章就懂了
隨著大眾健康意識的提高，很多人都知道喝酒對血壓、血糖、血管都不好，但是大家喝啤酒卻似乎沒有類似的擔心，因為啤酒的酒精含量很低，在不少人看來啤酒只能算是飲料。
數千上萬的美白針成本多少，成分是什麼？愛美女生應該知道的事
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。為了追求肌膚白皙，太陽是肯定不能曬的，防曬霜是出門必備的，美白精華是每天要塗的。
關於乳腺癌和飲食的7件事，為了健康，女性一定要知道
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。乳腺癌是我國女性發病率最高的惡性腫瘤，每年新發病例約27萬。
營養專家推薦：一種大家以為會增肥，其實適合減肥吃的高蛋白食物
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。在給一位減肥諮詢者制定減肥方案的時候，建議她多吃一點海鮮，帶魚、青占魚、魷魚啥的。
咖啡對血糖有奇妙的影響：升降血糖並存，看完就知道能不能喝咖啡
咖啡作為世界三大非酒精飲料之一，廣受歡迎，尤其是歐美國家，大部分人喜歡每天喝咖啡。最後叨叨一句，喝咖啡儘量不要加糖、加奶精，糖尿病人喝咖啡一定不要加糖加奶精，可以加牛奶。
喝咖啡到底是升血糖還是降血糖？糖尿病人喝咖啡前要了解一下
咖啡作為世界三大非酒精飲料之一，廣受歡迎，尤其是歐美國家，大部分人喜歡每天喝咖啡。最後叨叨一句，喝咖啡儘量不要加糖、加奶精，糖尿病人喝咖啡一定不要加糖加奶精，可以加牛奶。
補充維生素C可以提高免疫力預防感冒嗎？營養專家一次說清楚
我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。維生素C在人體內的作用十分廣泛，大體可以分為兩大類作用，一是參與羥化反應，二是氧化還原作用。
女生力量訓練可以增加基礎代謝？那是不可能的，真正的好處在這裡
有不少文章建議減肥一定要進行力量訓練，理由是力量訓練可以增加肌肉，就能提高基礎代謝。多麼美好的願望啊，可惜這只能是美好的願望，尤其是女生，通過增加肌肉提高基礎代謝是不可能完成的任務。