1個土豆,1個雞蛋,做頓簡易早餐,花錢不多,大人孩子喜歡吃
【土豆卷】【主要食材】:土豆一個、雞蛋一個、小烤腸5個、春餅皮適量【調味 料】:食用鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬各為適量【製作方法】:1、將土豆洗乾淨,刨去外皮,切成塊,放入碗中隔水蒸熟。
【土豆卷】【主要食材】:土豆一個、雞蛋一個、小烤腸5個、春餅皮適量【調味 料】:食用鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬各為適量【製作方法】:1、將土豆洗乾淨,刨去外皮,切成塊,放入碗中隔水蒸熟。
這兩天整理東西,翻出了一紙盒核桃,前兩月買的太行深山區的野生核桃,外表雖不好看,但味道卻很香醇。這款核桃汁燉蛋,香滑可口,不管是口味還是顏值,都不是單純的牛奶燉蛋所能比的,所以在過年過節朋友或家人聚餐時,做上一些,在每人面前擺上一碗。
豬肝是我們家中經常買的食材,它是人們預防缺鐵性貧血的首選食品,又因為一頭豬只有一付肝,大約就1~1.7公斤的樣子,所以有時晚到了經常去的那家肉鋪,豬肝就早已被賣光了。
青蒜,是我們老百姓餐桌上常見的蔬菜,有的地方稱它為蒜苗、蒜毫,我們本地稱之為大蒜,常用來炒肉吃,香得很。現在正值吃臘肉的季節,把肥瘦相間的臘肉切薄片,放燒熱的油鍋里爆香,把切好的青蒜段放入,炒熟後加點生抽、食鹽拌勻盛出裝盤。
帶孩子逛街,經過一家甜品店,孩子進去選了兩個甜點,還想再來一個布丁。本應允了她,可一看是焦糖布丁,我連忙制止,讓她換了個別的。朋友一句話說的特別好,能自己做的就絕對不買。確實如此,自己會做的就不買了,得買個自己做不出來的。
如果家裡剩下的粽子不多,只想保存幾天就吃完,除了用袋子裝好放冰箱冷藏保鮮以外,還可以放在通風透氣的地方,每天把它們蒸一下,這樣放一個星期都沒問題。
去菜市場買菜,看見賣魚的攤位那兒有幾隻鮮活的甲魚,一時心血來潮叫老闆拿了一隻。說真的,好久沒有買甲魚了,一是它價格不便宜,又吃不到什麼肉;二是這東西非得自己處理,不像魚、黃鱔之類可以叫賣魚的老闆幫忙處理。