細說台菜／白鯧米粉 台味十足的好味道
圖說:白鯧魚價格不便宜，體型較大的生鮮白鯧每斤破千元。（梁峰榮攝）欣傳媒 | 梁峰榮在眾多台灣料理中，白鯧米粉具有濃濃古早味，也是老饕級行家夢寐以求的好味道，但供應這道菜的小吃店、海鮮餐廳並不多，加上白鯧魚價位高，想吃到正港的白鯧米粉，只有
呷台灣／東門羅媽媽 米粉湯配黑白切真對味
圖說:羅媽媽米粉湯位於台北東門市場內，是家人氣頗旺的30年老店。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導台北市東門市場位於信義路、金山南路，除供應生鮮食材外，還有多種本省與外省菜餚，另有幾家老字號小吃攤，市場內的羅媽媽米粉湯營業超過
呷台灣／誠意價 順義鵝肉擔仔麵、米粉湯20元
圖說:加入脆筍提味，順義的炒花枝評價高。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導不少人愛吃鵝肉，水煮鵝或煙燻鵝切盤都美味，再點幾道熱炒、炭烤，比單吃還過癮！台北捷運文湖線劍南路站附近有家招牌很大的「順義鵝肉海產店」，這裡有好吃的鵝肉
細說台菜／米粉學問多 粗細名稱皆不同
圖說:米粉湯所用的米粉較粗，又稱「水粉」。（梁峰榮攝）欣傳媒 | 梁峰榮對台灣人來說，台灣米粉具有特殊情感，一種在地的台灣味，陪伴多數台灣人從小吃到大，甚至，就像滷肉飯一樣，在外遊子最想念的家鄉味之一。「風城」新竹風大，冬季東北季風一吹，靠
【虎亂吃一通】【台北車站】大稻程米粉湯(fox推薦)
【台北車站-大稻程米粉湯】推薦度:★★★★ 雖然我不是老台北人(30幾年的基隆人)，現下也已不住大稻程，但對大稻程的感情、熱情，特別之於「小吃」自認不輸許多台北人，對於這地方的小吃不敢說都吃過，但最少大多聽聞過。but在前
【 板橋美食里廣播】【江子翠站】三十年老店 古早味陽春麵、米粉湯
【江子翠站-三十年老店 古早味陽春麵、米粉湯】推薦度:★★★★ 本來想固定在星期日推出一篇板橋美食里的食記，實施了兩個星期後發現有其困難，畢竟我想吃的、要寫的、該交的太多了，所以今後就恢復順其自然吧。不過， 恢復自然的意思就
【食尚玩家精選之二十】【古亭站】詔安街阿姨米粉湯
【古亭站-詔安街阿姨米粉湯】推薦度:★★★★ 這家一開始我是看到食尚玩家介紹，但當時只是掃過覺得有趣卻沒記在心上，之後某個不願我打出其名的網友又推薦了一次，這次他特別找了篇別人寫的食記讓我看，這一看我看出興趣，為什麼?因為
【一碗米粉湯的故事】(N)
別嘲笑他們~請多給他們一點耐心！ 路過市場時，一陣米粉湯的香味飄過鼻端，我可以嗅得出其中夾雜芹菜、油蔥頭、胡椒、豬油的氣味，饑餓的胃腸忍不住唱起歌來，我走進小吃店，向鍋鼎前揮舞鏟勺的小姐說：「米粉湯一碗，油豆腐、肝連各
【美食智慧】台南食訊 府城魯味
府城魯味，台南人無所不知從小吃到大~
「呷肥」推薦／運將們都愛這味～ 滷肉飯、米粉湯好熱門
日前一項衛生署國民健康局所發佈的全國職場員工「噸位」大調查，結果十大肥胖行業中以運將、司機榮登「呷肥」職人之首。話說回來，因為生活不易，凡事都要省錢的運將大哥，其實是最懂哪邊有好吃又便宜的店的！還有一項重點也是他們所在意的，就是要能好停車，讓他們在肚子餓到受不了時，可以馬上吃飯。 ◎ 雙連街上的古