以吃住為職業、神秘而嚴苛的評審員,如何評鑑出米其林星級餐廳?

2020-02-12T04:01:02+00:00

米其林餐廳的由來?米其林輪胎的創辦人在1900年推出一本《米其林指南》,供旅客在旅途中選擇餐廳,後來演變成《米其林紅色指南》,開始以一星、二星和三星等級來評定全球最top的餐廳。一家餐廳能入選米其林星級,對餐館和主廚來說無限風光,同時帶來新客,但也對餐廳提出更高的要求。

來一份山羊奶巴伐露鎮店甜品,《東京大飯店》米其林三星餐廳等你

2020-02-12T05:00:20+00:00

去年年末,第一時間追完了《東京大飯店》,看完對裡面的美食念念不忘,一直想寫點什麼。趁這次假期,想跟大家在線開啟一次完美的法餐約會,跟隨《東京大飯店》,讓我們相約米其林三星餐廳,品嘗一份鎮店甜品:山羊奶巴伐露甜品。