鐵觀音泡得不好喝？莫急！快速學會這五大方法，不是行家勝似行家
義芳君說茶 | 第700期原創茶說時常有鐵觀音愛好者向義芳君抱怨，甚是著急，自己泡出來的鐵觀音不好喝？憑心而論，有時候並非是茶品不佳，而是泡茶技法美中不足，以致沖泡出來的茶湯總是差強人意。如同開車，德國大奔G500跑不過寶馬X6，有時並非性能不行，車況差，而是司機技不如人。
鐵觀音是綠茶？請別犯常識性錯誤，越早弄清越心安
清香型鐵觀音義芳君說茶 | 第709期原創茶說如果有一天，有人問你，喝過綠茶鐵觀音嗎？也許，話還沒說完，分分秒就被鐵粉們啪啪打臉了：綠茶是綠茶，鐵觀音是鐵觀音，請不要侮辱我們的常識，好嗎？
鐵觀音、烏龍茶能壓製成餅狀嗎？懂茶的人說出了大實話
義芳君說茶 | 第696期原創茶說1.是日周末，陽光明媚，微風和煦，義芳君與友人老吳閒來無事，便約茗話聊。剛一見面，老吳就賣起了關子，說他今天帶了一餅鐵觀音烏龍茶，誠邀義芳君一起品鑑。什麼？沒聽錯吧！一餅鐵觀音烏龍茶！
為何正宗金駿眉紅茶並非「以金為貴」，這點誤區越早知道越心安
義芳君說茶 | 第693期原創茶說在中國紅茶界，言及高檔紅茶，閩北金駿眉算是能在紅茶貴族榜上排得上號的福建紅茶。雖說現如今，市面上似乎風平浪靜，但金駿眉紅茶也曾在廣袤的茶葉市場上掀起了陣陣波瀾，至今仍不改其高端紅茶的本色。聲名在外，不免被人挂念。
綠茶沖泡後茶湯為何變渾濁？看懂這三點，讓你不再摸不著頭腦
信陽毛尖芽頭義芳君說茶 | 第728期原創茶說喜歡綠茶的茶友們常常傾心於一杯綠茶所呈現出來的明亮嫩綠的湯色，以及或花果香，或豆香，或板栗香的淡淡清香……總之，優質綠茶渾身上下似乎總會散發出一股令人賞心悅目的舒暢。
什麼樣的茶葉好喝？不明白這兩大點，喝再多的茶也沒用
濃醇清甘的毛尖綠茶義芳君說茶 | 第724期原創茶說當下，平日素喜綠茶的茶友們最是眉開眼笑了。
春光三月好，這些即將進入採摘期的綠茶知多少？越早知道越好
好在三月的新綠已然點亮了天空，隨著三月春茶季的臨近，迎接希望的腳步也愈加近了，我們仿佛聽見了各地吹響了春茶集結號，準確地講，應是頭采綠茶的集結號！
關於「茶樹越老，茶葉就越好」的傳言，你被收智商稅了嗎？
義芳君說茶 | 第715期原創茶說曾幾何時，當茶界颳起一陣熱炒古茶樹風的時候，很多茶葉大有隻要貼上「古樹茶」標籤，立馬烏雞變鳳凰，價格實現鯉魚跳龍門的態勢。那段時間，從北回歸線橫貫而過的雲南到秀甲東南的武夷山，很多茶人也都熱衷於挖掘古茶樹。
看明白了金駿眉紅茶這點是非，以後喝茶、買茶不心虛
義芳君說茶 | 第693期原創茶說在中國紅茶界，言及高檔紅茶，閩北金駿眉算是能在紅茶貴族榜上排得上號的福建紅茶。雖說現如今，市面上似乎風平浪靜，但金駿眉紅茶也曾在廣袤的茶葉市場上掀起了陣陣波瀾，至今仍不改其高端紅茶的本色。聲名在外，不免被人挂念。
六個意想不到的茶界冷知識，看完大開眼界，以後喝茶不會被人笑話
義芳君說茶 | 第910期原創茶說話說，天下之大，無奇不有！一個人喝茶再多，經驗再足，也會存在認知死角，特別是身處於無所不能的網際網路時代，總有一些超出你認知的事情，讓你大開眼界。喝茶，也是如此。最近與茶友們喝茶交流時，常聽到各種讓你意想不到、超出你正常認知的喝茶冷知識。
「普洱曬紅」為何不走尋常紅茶路？這些細節雲南人不會主動告訴你
義芳君說茶 | 第712期原創茶說1、身處世界茶葉發源地，雲南人之於茶葉有著非常獨特的自身理解。
一泡鐵觀音茶的最佳克數是多少？讀了此文，恍然大悟
義芳君說茶 | 第701期原創茶說說到鐵觀音茶的單泡裝茶量，或者說單泡鐵觀音茶的最佳投茶量，相信不同的茶友心中自有不同的答案。茶友A：6.8克！茶友B:不對，是7克！茶友C:是7.2克啦！茶友D:你們都錯了，應該是7.5克！茶友E：不好意思，正確答案是8克！
對標普洱茶，鐵觀音烏龍茶要進入餅茶時代？老茶人一席話戳中真相
義芳君說茶 | 第696期原創茶說1.是日周末，陽光明媚，微風和煦，義芳君與友人老吳閒來無事，便約茗話聊。剛一見面，老吳就賣起了關子，說他今天帶了一餅鐵觀音烏龍茶，誠邀義芳君一起品鑑。什麼？沒聽錯吧！一餅鐵觀音烏龍茶！
這種茶品質並不出奇，卻修煉成大眾喜歡的口糧茶，你喝過嗎？
義芳君說茶 | 第704期原創茶說如果說讓大家在中國的緊壓茶系列裡，選一款大眾喜聞樂見的精品口糧茶的話，想必外形獨特、攜帶方便、物美價廉的沱茶，是能夠入選的。先說說，啥叫口糧茶呢？就是供日常個人或家庭隨時可以飲用的隨手茶。
鐵觀音烏龍茶有綠茶味，正常嗎？老茶人告訴你三大原因
清香型鐵觀音義芳君說茶 | 第709期原創茶說如果有一天，有人問你，喝過綠茶鐵觀音嗎？也許，話還沒說完，分分秒就被鐵粉們啪啪打臉了：綠茶是綠茶，鐵觀音是鐵觀音，請不要侮辱我們的常識，好嗎？
沱茶是不是普洱茶？這篇文章說到點子上
重慶沱茶義芳君說茶 | 第706期原創茶說這兩天寫了兩篇探討沱茶的專題文章，有茶友看後，也特地私信義芳君：沱茶是不是普洱茶呢？為何有人說沱茶也可以是綠茶呢？那今天我們不妨來簡單探討一下這個問題，沱茶究竟算不算普洱茶？是不是跟綠茶也能扯上關係呢？
茉莉花茶帶花與不帶花，是品質問題，還是工藝問題？
龍珠茉莉花茶義芳君說茶 | 第911期原創茶說01說起茉莉花茶，曾幾何時，它的大名也是響徹大江南北，成為人們茶桌上最喜愛喝的茶類之一。這種被譽為「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的花茶，自清代成為貢品以來，一直到新中國成立後，也一直享受國禮茶的榮譽加身。
趁早認清鐵觀音茶這五大「硬傷」，以後喝茶不再糊裡糊塗
義芳君說茶 | 第699期原創茶說鐵觀音是閩南烏龍茶的扛鼎之作，儘管近幾年因各種原因，有點「家道中落」。但不管如何，作為烏龍茶大家族皇冠上的明珠，鐵觀音的香韻依然熠熠生輝。近來，義芳君收到不少茶友來電諮詢，直言買不到鐵觀音好茶，但又不明所以。
沖泡綠茶適合用紫砂壺嗎？讀懂這三點，以後喝綠茶不糾結
義芳君說茶 | 第703期原創茶說昨日，不少茶友讀完了義芳君這篇探討用紫砂壺沖泡烏龍茶的回答《大紅袍可以用紫砂壺泡嗎？》之後，便私信義芳君，要求給講講能不能用紫砂壺沖泡綠茶。其實，長期以來，茶界關於「紫砂壺不適合沖泡綠茶」的傳說由來已久。果真如此嗎？事實很打臉！
「地瓜味」鐵觀音真是地道好茶？土生土長的安溪人說了大實話
義芳君說茶 | 第698期原創茶說1、今年的春節或許稱得上是歷年最冷清的新春佳節了。正在萬眾抗擊新冠肺炎的關鍵時刻，積極響應國家號召，少出門、少串門，不聚會，就等於是為社會做貢獻了。宅在家裡，茶人們並不心慌，自娛自樂的首選活動當然是喝茶、嗑瓜子、看電視了。
綠茶茶湯變渾濁是變質？事實並沒有那麼簡單
信陽毛尖芽頭義芳君說茶 | 第728期原創茶說喜歡綠茶的茶友們常常傾心於一杯綠茶所呈現出來的明亮嫩綠的湯色，以及或花果香，或豆香，或板栗香的淡淡清香……總之，優質綠茶渾身上下似乎總會散發出一股令人賞心悅目的舒暢。
一個人喝茶，適合用蓋碗還是紫砂壺，說說你的理由？
義芳君說茶 | 第921期原創茶說江浙一帶或廣東一帶，很多人喝茶都有個習慣，隨身攜帶一把紫砂壺，走哪喝哪。想喝茶的時候，找個地方，投茶注水，一個人便可開喝，簡單衛生，又可解茶癮。明末清初馮可賓曾說，「茶壺，窯器為上，又以小為貴。每一客一把，任其自斟自酌，方得其趣」。
從普洱曬紅到雲南滇紅，誰才是雲南紅茶的C位本尊？一文講清楚
義芳君說茶 | 第713期原創茶說若論紅茶，在始祖正山小種、國際范名品祁紅，以及湖紅、寧紅、宜紅等一干紅茶先輩們面前，放在歷史大縱深里來看，雲南紅茶屬於後來者的角色似乎有點小荷才露尖尖角。不過，憑藉葉大質優的獨特茶樹資源，這幾年，雲南紅茶也大展拳腳，大有後來者居上之奮發有為。