水牛奶比普通牛奶更營養？營養成分大比拼讓你輕鬆選「奶」！
【范志紅註冊營養師 原創內容 歡迎轉發】作者：劉岸書（學生） 科學指導：范志紅現在市面上的奶類貨架變得特別豐富，除了花樣百出的各種牛奶產品之外，還有了水牛奶、黃牛奶、氂牛奶、羊奶、駱駝奶，網上甚至還可以訂購到驢奶和馬奶。
炎症反應高，怎麼吃才好？
主要參考文獻：MinihaneAM, Vinoy S, Russell WR, et al. Low-grade inflammation, diet composition and health: current research evidence and its transl
吃蔬菜和甲狀腺疾病風險有關？
【范志紅註冊營養師原創內容 歡迎轉發】作者：盧雪嬌科學指導和修改補充：范志紅目前，全球範圍內甲狀腺疾病的發病率越來越高，我國也是如此。
牛奶含免疫球蛋白嗎？能預防新冠肺炎嗎？看完這3點就明白了！
所謂免疫球蛋白，是一類能與抗原發生特異性結合的免疫蛋白質，大部分具有抗體活性。如果您只是恐懼新冠病毒，希望自己身體抗病力更強，那麼完全不必拘泥於喝某種牛奶，吃好三餐，改善膳食整體的營養平衡，睡好覺、適度運動、保持好心情，可能更為重要。
為控糖不吃早飯？錯，小心你的血糖飆升
如果您身體尚好，人還年輕，這樣做的風險，主要是可能增加胃病和膽結石的風險。3如果實在沒有辦法吃早餐，為了避免營養不良，建議在另外兩餐當中增加食量，並增加食物品種，以便保證身體所需的所有營養素都供應充足。
補維生素C能幫助抗病毒嗎？10個相關問題的回答
有國內專家說補充大劑量時有幫助，也有國外專家認為感冒之類病毒感染時，服用大劑量維生素C也有幫助。但是，此前已經有很多人聽到科普，說維生素C對提高免疫力沒有用處，也不能幫助預防感冒。
驢奶和牛奶哪個營養更好？驢奶真的能提高免疫力嗎？
在稀有奶類當中，驢奶就有這種傳說，所以今天我們先來說說驢奶。捨得花大價錢購買這類產品的人，大部分是出於保健或者是其他健康原因。
維生素C能不能幫助抗病毒、要不要吃？看完這10個問答就明白了
有國內專家說補充大劑量時有幫助，也有國外專家認為感冒之類病毒感染時，服用大劑量維生素C也有幫助。但是，此前已經有很多人聽到科普，說維生素C對提高免疫力沒有用處，也不能幫助預防感冒。
控血糖，如果「少食多餐」仍效果不好，不妨試試這種飲食方式
【范志紅註冊營養師 原創內容 歡迎轉發】相信糖尿病人都聽過這樣的說法：控制血糖需要「少吃多餐」，「少量多次」， 即每次攝入的食物量要小點，特別是碳水化合物要分散在一天當中多次攝入，認為這樣就不會因為一次進食較多食物而造成餐後血糖的較大波動。
稀有奶類系列（1）：水牛奶和牛奶比，誰的營養素含量高？
【范志紅註冊營養師 原創內容 歡迎轉發】作者：劉岸書（學生） 科學指導：范志紅現在市面上的奶類貨架變得特別豐富，除了花樣百出的各種牛奶產品之外，還有了水牛奶、黃牛奶、氂牛奶、羊奶、駱駝奶，網上甚至還可以訂購到驢奶和馬奶。
牛奶里真有免疫球蛋白？對預防新冠肺炎有用嗎？
所謂免疫球蛋白，是一類能與抗原發生特異性結合的免疫蛋白質，大部分具有抗體活性。如果您只是恐懼新冠病毒，希望自己身體抗病力更強，那麼完全不必拘泥於喝某種牛奶，吃好三餐，改善膳食整體的營養平衡，睡好覺、適度運動、保持好心情，可能更為重要。
喝奶導致乳腺癌！是真的嗎？
但是，卻很少有中國人把牛奶當作飲料來看。在大多數中國人的眼裡，牛奶是妥妥的營養品，喝牛奶不是解渴，不是充飢，是為了維護健康。
吃粽子怕長胖？營養師：掌握這7個健康提示不用擔心
端午節越來越近，大家吃粽子了嗎?市售主流粽子大致分成4類:1 原味粽子:沒有加油，沒有加糖，沒有加鹽的。
啤酒是超高升糖飲料？自釀果酒呢？
關於喝酒、飲品等，您可能還想看:資料來源:1 Sluik D， Atkinson FS， Brand-Miller JC， et al. Contributors to dietary glycaemic index and glycaemic load in the Netherlands: the role of beer.British Journal of Nutrition， 2016， 115: 1218-1225。
糖尿病前期了不要放棄，做好這一件事情，血糖狀態是可以逆轉的
很多人都認為，年輕就是用來作的，年輕的生活就是用來任性的，想怎麼吃怎麼吃，想怎麼玩怎麼玩，想怎麼熬夜就怎麼熬夜!
多吃鹽會損傷免疫、影響生育！面對過鹹食物的7個求生招數
【范志紅註冊營養師 原創內容 歡迎轉發】眼看年底到了，大吃大喝的機會越來越多了，很多朋友都會感覺在外就餐之後，人會很容易渴，口乾舌燥，甚至咽喉不適。這種情況，一方面是因為蛋白質過多，另一方面，可能是因為菜里的鈉太多。鈉離子會強烈地「攫取」黏膜表面和身體里的水分，讓人感覺到渴。