雜糧產業發展動態和優勢
隨著人們生活水平的提高，國內對優質雜糧的需求正在增長，而產業結構的調整也為雜糧的產業化發展提供了良好機遇，雜糧產業巨大的發展潛力和市場拓展潛力日益凸顯。近年來，我國雜糧產業出現了生產蓄勢待發。加工業發展步伐加快的新態勢。
粗糧雖好 食用要適當
很多人都會說到粗細搭配，但是關於粗糧，很多人現在屬於是一種盲目信從的狀態，但是，粗糧並不是可以亂吃的，否則也會傷害身體。
雪糧山教你綠豆煮開花
小貼士：綠豆一煮就容易變紅，這是因為綠豆中有一種物質在鹼性的環境下，加熱就會變紅，因此煮綠豆湯時，想要綠豆翠綠不變紅，其實方法也是很簡單的，只用煮綠豆的時候，加入一點白醋，讓其環境變成弱酸性，那麼綠豆煮的時候，就再也不會變紅了。
小米是熱性還是涼性？
飲食養生對於人體最重要的意義，即在於補充人體所需要的營養。然而，「性」對飲食養生來說極為重要。那麼，常常被當成養生保健食品的小米粥，是屬於哪一種「性」？要了解小米是熱性還是涼性之前，我們應先知道什麼「四氣」？