營養月子湯:益母草木耳湯、麻油豬肝湯

2020-05-13T04:59:59+00:00

益母草木耳湯食材:益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖做法:1、益母草洗凈後用紗布包好,紮緊口,備用2、木耳用清水泡發後,去蒂洗凈,撕成碎片,備用。3、鍋置火上,放入清水,益母草藥包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘。4、出鍋前取出益母草藥包,放入冰糖調味,撒上蔥段即可。

細說台菜/昔日高檔的豬肝料理 傳統中嚐美味

2012-10-09T10:57:30+00:00

圖說:豬肝價格便宜,可以做成各種台式料理。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導豬肝料理在台灣很常見,小攤子、高檔台菜餐廳都吃得到,乾煎豬肝、豬肝湯、炸豬肝、麻油豬肝、粉肝黑白切等料理陪伴台灣人成長。早期的豬肝身價高,台菜的餐廳若沒供應乾煎豬肝,恐怕稱不上道地。豬肝體積大,一副新鮮豬肝重量

古早味雞酒好吃 黑麻油成大關鍵

2012-03-20T15:41:00+00:00

口水都流出來了