小籠包／加了創意與巧思 小籠包美味再升級
圖說:京鼎樓的烏龍茶小籠包呈現綠色，內餡與湯汁也是綠色，充滿茶香與甘甜。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／專題報導台灣小籠包深受本地民眾與日本遊客喜愛，知名小籠包店總是大排長龍，不過傳統肉餡口味已經無法滿足現代人求新求變的要求，腦筋動
小籠包／網路人氣PK 點水樓擊敗鼎泰豐獲冠
圖說:點水樓的師父現場示範小籠包製作過程。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導台灣小籠包以鼎泰豐最具代表性，不過剛剛結束的「全台人氣小籠包評比大PK」，南僑化工老闆陳飛龍轉投資的點水樓比下頂頂大名的鼎泰豐，獲得台灣第一頭銜。陳飛