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開發了人工智慧味覺感測器「Leo」並進行食物搭配研究的味覺研究員鈴木隆一出現在日本版的ech Suppor！傳播味覺知識和資訊的味覺專家將回答《WIRED》有關味覺的問題。 Timecode 00:00 intro 00:25 為什麼有些食物小時候不喜歡，長大後卻喜歡上了？ 01:12 舌頭變化？ 02:20 哪種味道最容易/難感受到？ 03:41 為什麼西瓜加鹽會比較甜？ 03:59 酒精如何影響你的味覺？ 05:49 為什麼直到最近西方才知道「鮮味」的概念？ 07:01 第六種味道？ 譯者：Bryan #名人專業問答 #味道 #食物 【更多熱門主題推薦】 沒有NBA就吃不下飯、睡不著覺？【你最愛的NBA明星】► https://smarturl.it/devbnh 從口譯員到FBI，你該或不該知道的都在【科普長知識】► https://smarturl.it/xv53ij 好萊塢明星、NBA名人的家長這樣！【明星私宅大公開】► https://smarturl.it/mviizs 最強好萊塢經典電影幕後揭秘【經典電影大解密】► https://smarturl.it/sf92nk ------------------------------------------------------------- 【追蹤GQ TAIWAN】 訂閱GQ Youtube：https://smarturl.it/8rovxv GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接：https://smarturl.it/ss99lr GQ Instagram：https://smarturl.it/fx05nj GQ LINE：https://maac.io/1m2tT GQ 官網：https://smarturl.it/cghhsk ※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，GQ Taiwan秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。