吃客
冬季草魚新吃法,自從掌握這技巧,魚骨肉分離,連魚頭都能吃
冬季草魚新吃法,自從掌握這技巧,魚骨肉分離,連魚頭都能吃好久沒有吃魚了,今天早上去菜場買了一條7斤重的草魚,單價也就6塊錢1斤,並且是鮮活的。我們在選擇魚的時候,千萬不要買肚子向上的,那種就是快要死了。死魚或者快死的魚做起來它的肉絲不嫩的,並且嚼起來像棉花。
冬季小炒,懶人新吃法,2個雞蛋3根大蒜,炒一大盤都不夠吃
冬季小炒,懶人新吃法,2個雞蛋3根大蒜,炒一大盤都不夠吃。冬天外面天氣寒冷,很多人不願意出門,那怎麼解決一日三餐呢?最好就是出門都備一些菜放在家裡,方便的時候隨便炒一下。最近北方都下雪了,那出門更不方便,所以生活在北方的南方人就更不願意出門了。那今天中午吃什麼呢?
最近火了,原來白菜幫子這樣炒,脆嫩爽口,再也捨不得扔了
最近火了,原來白菜幫子這樣炒,脆嫩爽口,再也捨不得不扔了。這個季節白菜是餐桌上的主角,火鍋店,大排檔,大小酒店,都會用到大白菜做配菜。但是很多人喜歡吃白菜葉,不喜歡吃白菜幫子。因為白菜幫子炒生一點的話像菜根,炒熟點的話像肥肉,這樣就導致了它不受大家的青睞,所以很多人都扔掉了。
干炒粉絲掌握這技巧,開胃下飯,味道沒話說,孩子特別喜歡吃
干炒粉絲掌握這技巧,開胃下飯,味道沒話說,孩子特別喜歡吃。說起粉絲很多人並不陌生,平時在家備一點粉絲,關鍵時刻可以做一道非常下飯的菜。
花生米最近火了,簡單一做,比吃啥都香,越吃越好吃,收藏了
千萬不要再小瞧花生米了,每當喝酒,不方便去買其他菜的時候,從家中儲存櫃里,找出一點花生米,用水沖洗乾淨,然後油炸一下,那是一道最好不過的下酒菜。
農村臘八粥的傳統做法,未出鍋就聞到濃濃香味,一出鍋就不夠吃
農村臘八粥的傳統做法,未出鍋就聞到濃濃香味,一出鍋就不夠吃。吃客今天也為家人熬了一鍋臘八粥,熬制方法比較傳統,符合農村的風俗,沒有出鍋前,整個屋子裡都飄起濃濃香味,可想而知,一鍋是不夠吃的。
名吃驢打滾,為了孩子,不會做的收藏起來,春節用得上
年味越來越重了,孩子也快放寒假了,很多寶媽都喜歡利用節假日,為孩子做一些好吃的,孩子最喜歡吃的就是零食和糕點。
煎帶魚,加一種特別的調料,外酥里嫩,香得讓隔壁孩子饞哭了
煎帶魚,加一種特別的調料,外酥里嫩,香得讓隔壁孩子饞哭了。帶魚也屬於一種海魚,因為帶魚的肉質比較細膩,魚刺比較有規律,所以很多人也喜歡吃帶魚。
千萬別小看茼蒿了,這麼簡單一做,出鍋3斤都不夠吃
千萬別小看茼蒿了,這麼簡單一做,出鍋3斤都不夠吃。好久沒有吃茼蒿了,今天到菜場買了3斤茼蒿,然後買了一塊老豆腐,準備做一個傳統的家常菜,茼蒿燒豆腐。