美食博物
川菜二十四味系列，其四，糊辣味型，宮保雞丁
序言川菜：兼容並蓄博採眾家之長四川，天府之國，自古以來沃野千里、物產豐富，盛產糧油、蔬果、家畜、家禽，為川菜的發展打下了物質基礎。
看圖識海鮮，這些水產海鮮你都認識嗎？
1. 石蜐(jié)，佛手：又名紫蜐、龜腳、龜足、佛手、石徹、狗爪螺,是節肢動物甲殼綱圍胸目有柄亞目鎧茗荷兒科生物。 2 鱟（hào）——鱟（hòu） 3 黃魚——大黃魚現在的野生大黃魚已經貴出天際 4 黃姑魚 5 白姑魚 6 海蜇(小心有毒！
日本的粽子長這樣，日本人最喜歡什麼口味的粽子？
在日本，端午節被稱作「端午の節句」（たんご‐の‐せっく）。中國的端午節是按照農曆的五月初五來過的，因此，對應的公曆日期每年都不一樣。比如說今年的端午節是6月18日。但是在日本，端午節固定為公曆的5月5日。當我們在慶祝端午節，吃粽子、划龍舟時，鄰國的日本其實早已經過完節了。
藍色的龍蝦能吃嗎？
一般吃龍蝦都是紅色的，可是偶而也會看到有藍色的龍蝦，很多人在問這個藍色龍蝦是怎麼回事，能不能吃，其實藍色龍蝦照樣是可以吃的，而且因為數量相當的少，價格相當的高。