威識紀
威士忌瓶上的波本桶Bourbon Cask是什麼？
在選購威士忌的時候，我們經常能看到酒標上的波本桶Bourbon Cask，那麼什麼是波本桶，波本桶對單一麥芽威士忌風味產生了什麼作用呢？什麼是波本桶？想知道什麼是波本桶，得先了解下波本威士忌。
最好的威士忌，就是這杯
或者說:「最好的威士忌，永遠是"下一杯"。「作為一種擁有豐富歷史沉澱及文化的飲品，從某種意義上說，威士忌無法比較，甚至無法闡釋，我們到目前為止，並沒有找到一種最通用的威士忌語言。」
谷歌竟然出了一款伏特加，這次又是什麼黑科技？
上世紀60年代，安迪沃霍爾與絲網印製大師Michel Caza 合作成立工作室Fespa,推出一系列代表作品，比如聞名世界的Marilyn Diptych.特別值得一提的是瓶蓋的設計，以蠟封口，白色的蠟呈不規則的流動型，給較為端正的設計增添了點活力，而其創意，則借鑑自著名美國威士
蘇格蘭和愛爾蘭，誰是單一麥芽威士忌的鼻祖？
在MichaelBrander 的《威士忌起源》一書中，他認為威士忌釀造技術是6世紀時居住在威爾斯的凱爾特人傳給愛爾蘭人的，但是他同時也寫到「在12世紀英國人入侵愛爾蘭時，愛爾蘭人就已經掌握了從穀物蒸餾中製造酒，但是很清楚的是蘇格蘭人也掌握了這種技術」 。
威士忌酒瓶上的年份到底暗藏什麼玄機？
格蘭昆奇酒瓶上的酒標★有些單一麥芽威士忌會先在波本桶中放8年，再換其他桶後陳放N年，其所能標示的年份，也是8年，但會有Finish字樣，例如SherryCask Finish。有這個想法的人是too young too simple了。
威士忌怎么喝既帶勁兒又高逼格？
上一篇為什麼有些威士忌聞起來像消毒水？聊了威士忌令人抓狂的味道——泥煤煙燻味的來龍去脈，本篇來聊一聊威士忌怎么喝既帶勁兒又高逼格。常規喝法純飲：倒在杯子裡什麼都不加直接喝，這種喝法不太建議第一次喝威士忌的新手。
疫情期間宅家不能去蹦迪太無聊？十款最適合漂亮小姐姐喝的威士忌
GLENMORANGIEQUINTARUBANAged 12 YEAR OLD Port Finish格蘭傑12年波特桶窖藏蘇格蘭單一麥芽威士忌格蘭傑12年波特桶窖藏蘇格蘭單一麥芽威士忌,先在美國橡木桶中進行陳年，然後再放入紅寶石波特桶里過桶。
單一麥芽威士忌和精釀啤酒兌著喝你見過嗎？
上一篇寒冷冬夜如何調杯優雅又溫暖的威士忌雞尾酒？聊了用威士忌作為基酒可以調成哪些優雅又溫暖的雞尾酒，本篇來聊一聊之前的一篇文章威士忌桶暗藏了什麼玄機？中提到的啤酒桶威士忌。有的朋友愛喝啤酒，有的朋友愛喝威士忌。都說啤酒是一群人狂歡的酒，威士忌是一個人孤獨的酒。什麼意思呢？
寒冷冬夜如何調杯優雅又溫暖的威士忌雞尾酒？
什麼是雞尾酒雞尾酒是一種混合飲品，混合了兩種或兩種以上的酒、飲料、果汁、汽水等，通常以威士忌、白蘭地、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒、金酒等酒作為基酒，配以果汁、牛奶、咖啡、糖等，通過勾兌或攪拌搖晃而成。
不懂非冷凝過濾敢說懂單一麥芽威士忌？
聊了在啤酒桶中陳年的威士忌的代表酒款和風味，本篇來聊一聊一個詞「非冷凝過濾」Nonchill filtered。