山海五味
1根白菜2種吃法,菜葉和菜幫都不浪費,營養美味的家常菜
今年因為疫情的原因,之前囤了不少食物,而大白菜作為最耐儲存的蔬菜之一,肯定是很多人的選擇,尤其是北方人,平時冬天都要囤上一車白菜的,疫情特殊時期更是不能少,山海家也是囤了很多白菜。
麵條不要煮著吃了,這樣做菜面一鍋出,方便美味一頓2盤不夠吃
導讀:可能有那麼些廚房萌新呀,不怎麼會做飯,但是又想親手給家人做出美味的飯菜;還有些小懶蛋呀,明明會做飯,就是不願意花太多精力去做飯呀;還有些上班族,時間匆匆來不及好好做啊。既然四菜一湯是奢求,又不想對不起自己的胃,想要吃得不那麼差,那咱就做一鍋出吧。
天津最地道的早餐:煎餅果子配嘎巴菜,聽說是乾隆爺的最愛
導讀:大家應該都聽過也吃過煎餅果子吧,天津衛著名小吃,天津人早餐最愛吃煎餅果子。天津的煎餅果子最講究,須以綠豆粉調製麵糊,熱鏊子上攤成薄餅,刷上面醬、腐乳汁等、撒上蔥花,然後放上油條或者薄脆的「餜篦」,再捲起來。一口下去,香極了。但是煎餅除了夾果子吃,你知道天津人還怎麼吃嗎?
南瓜加它一起燉,滋味鮮香、口感沙糯,天天吃都吃不夠
【山海叨叨叨】這道菜做法十分簡單,食材也特別簡單,成品樣子一般,一點不好看,但是味道真的是巨好,鮮的掉眉毛,我家隔三差五就得燉一鍋,南瓜和蝦都好吃,湯汁粘稠,融合了南瓜和蝦的美味,拌飯吃超級享受,真的給肉也不換。
南瓜的最佳搭檔是它你一定想不到,燉一燉,鮮香軟糯無法抗拒
【山海叨叨叨】這道菜做法十分簡單,食材也特別簡單,成品樣子一般,一點不好看,但是味道真的是巨好,鮮的掉眉毛,我家隔三差五就得燉一鍋,南瓜和蝦都好吃,湯汁粘稠,融合了南瓜和蝦的美味,拌飯吃超級享受,真的給肉也不換。
8道涼菜做法,簡單好做、好吃好看,過年解油膩的不二法寶
【所需食材】雞胸肉1塊,紅黃彩椒各半個,青椒半個,洋蔥 半個,胡蘿蔔 一段,杏鮑菇 半個,油2勺,鹽1勺,花椒油 半勺,辣椒麵一勺,蔥 一段,蒜2瓣,花椒10粒,香油 半勺,麻椒10粒【烹飪步驟】第一步:洋蔥、彩椒切成細絲。
過年光吃大魚大肉肯定油膩,這8道涼菜好吃又好做,端上桌就搶光
【所需食材】雞胸肉1塊,紅黃彩椒各半個,青椒半個,洋蔥 半個,胡蘿蔔 一段,杏鮑菇 半個,油2勺,鹽1勺,花椒油 半勺,辣椒麵一勺,蔥 一段,蒜2瓣,花椒10粒,香油 半勺,麻椒10粒【烹飪步驟】第一步:洋蔥、彩椒切成細絲。
水果當然要吃當季的,4、5月水果有哪些?學會這樣挑個個好吃
順應自然和時節,不管穿衣吃飯還是行為活動,天地人統一,身體才能達到一個良好的狀態。正值芳菲四月,鮮花爛漫,那這會兒都有哪些當季的水果呢?
津味名菜蝦仁獨麵筋:來天津必吃的一道菜,吃過以後就愛上
天津是一座美味的城市,除了大家耳熟能詳的狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花、煎餅果子這些名聲在外的著名小吃,還有很多或隱匿於坊間街巷、或居身於廳堂樓宇的名菜,或者有些味道只有本地人知道,雖名聲不在外,卻是天津傳承了許多年的好味道,怕是不去天津很難吃到。
黃瓜也能做大菜,3塊錢黃瓜刮一刮,做成年菜好吃好看好彩頭
廢話不多說,今天推薦一道涼拌菜——響油翠玉卷,名字響亮,寓意吉祥。年夜飯的菜品搭配肯定講究葷素搭配,冷熱皆有,不能只吃大魚大肉啊,今天來道素菜、涼菜,吃大魚大肉感覺膩了可以換換口味,清爽一下。