愛好烘焙的小夥伴們,怎麼都繞不開戚風蛋糕,但經常會變成「氣瘋」蛋糕,以下的方子是我用了好多次,幾乎不會再出問題的,分享給大家,被疫情困在家裡的朋友們,廚藝修煉起來呀!六寸戚風蛋糕(八寸的所有配料翻倍即可)配料:雞蛋2個,白糖:27克,玉米油:18克,牛奶:18克,麵粉:30克。
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