九哥小廚
麵館「紅燒」系列的麵條，怎樣才能做到湯鮮味美？現在就為你解答
麵館這個小吃店，現在已經沒有以前的地域之分了，無論在我國的東南西北任何一個方向，任何一座城市的大街小巷隨處可見各種各樣的特色麵館，為什麼麵館會如此的風靡和受人們歡迎了？
豬肉有點小貴，廚師長教你鴨肉的三十八種烹飪方法，你喜歡哪些
今天我就以鴨肉為題給大家分享，三十八道鴨肉為食材的菜品，你看看你了解多少，會做多少，還有就是你喜歡哪些，我們一起來研究討論和學習「它」的做法吧。第一類：鴨肉燒菜系列啤酒鴨：是以鴨子為主料，姜、蒜、蔥、花椒、白糖、大料等為輔料。啤酒代替水做到去腥增香的效果，從而以「燒」烹飪出的一道
「剁椒魚頭」烹飪簡單、方便、快捷，味道香辣爽口，魚肉細膩滑嫩
「剁椒魚頭」屬於湖南傳統名菜，屬湘菜系列。剁椒魚頭起源於湖南，發揚魚湖南，最後普及到全國愛吃辣的地界，剁椒魚頭具有做法簡單、方便、快捷、色澤紅亮，口味香辣爽口，魚肉細膩滑嫩等特點。
豆腐乳又稱「中國奶酪」或「中國芝士」看完這篇文章，你就會做了
豆腐乳是我們家庭常見的一種食材，有著上千年食用歷史，雖然豆腐乳聞起來感覺好像有點異味，但吃起來口感甚佳又特別的香，營養價值也非常高。
泥鰍是一種營養豐富肉質細膩的食材，那麼怎麼烹飪才能美味爽口了
泥鰍是我們常見的一種河鮮，一年四季都有。它的肉質非常的鮮嫩細膩，它比其它一般魚類的營養價值都要高。活泥鰍還可以做為藥引入藥，具有很高的食療作用，有著「水中人參」之稱。然而夏季的泥鰍最為肥美鮮香，所以是最適合吃泥鰍的季節。
茶葉不僅僅用來泡茶喝，來做菜更是一絕，來份茶香紅燒肉好吃到爆
最後，原創不易，我會不斷的在美食領域研究和學習，在今後的日子裡，用我所學，帶給大家更多的美食烹飪技巧和食材的功效與作用，如果喜歡我的作品，謝謝大家，麻煩幫忙點下贊，轉發和關注下哦。