老馬愛嘮叨
黑背鯽魚好吃嗎?一菜兩吃分涼熱?足不出戶吃到鮮香酥嫩包公魚
最近一段時間孩子開始上學了,作為一個上班族工作也開始忙了起來,每次在家做飯的時間就顯得比較緊張,所以每次做飯都儘量多做一點,騰出時間來辦更多的事情,可是家裡人開始有意見啦,每天吃剩飯也不是個事兒。
蓮藕比肉香?豆腐要回鍋?只需學會1招,清淡蔬菜給碗燉肉都不換
每到這個時候,許多人都會感到食欲不振,昏昏沉沉,雖然穿的少了,可是吃的也少了許多,平常的好胃口去了哪裡?
紅橙黃綠青,咸鮮香辣甜,大廚妙招巧操作,1把蝦仁做出5彩美味
今天去市場看到新到的蝦仁不錯,果斷入手,回到家卻有些發愁,每次做蝦仁基本都是一個味道,吃得自己都有些煩了,所以做出改變是必須的。
炎炎夏日臉受傷?巧吃4種瓜類菜,美容養顏護膚排毒,清爽又養生
其實這是自然規律造成的,人的胃口隨著天氣的變化也在不停地調整自己的感覺,有句老話說春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。
學會妙招避免3個錯誤,手把手教你掌握鮮嫩不發柴的雞肉處理方法
今天碰到一個朋友聊了幾句,他說要給孩子做雞翅,號稱30分鐘機之後雞翅軟爛特別好吃,看來很多朋友都有這樣的誤區,把製作雞翅和燉肉等同起來,所以今天嘮叨就來說明白雞肉和雞湯的正確操作方式。
老馬美食日記:小山村走出明星菜,學會得莫利燉魚從此不去農家樂
在東北哈爾濱有個方正縣,方正縣有個百年歷史的小村子叫做得莫利,一對老夫妻為了謀生在村口開了一家小飯店招待路過的客人,他們使用當地的草魚,鯉魚,鯽魚,鲶魚,嘎魚等等品種的魚類和白菜豆腐粉條燉在一起,成菜味道鮮美回味厚重悠長,在不經意間這道菜的美名流傳到了全國各地,從此之後一道小山村
老馬美食日記:燴菜寡淡味道差!掌握訣竅輕鬆做出正宗的農家味道
大家好,我是老馬愛嘮叨,愛運動愛美食,每天分享美食做法和美食心得。然後是調料的使用,作為北方人來講顏色太淺,調料味道太淡是不可能勾起孩子的食慾的,所以稍微咸一點沒有什麼問題,畢竟許多時候燴菜配合主食的情況比較多,如果按照西方的飲食習慣來講,燴菜里有了土豆紅薯玉米等等相當於主食的食
紅燒清蒸沒意思?酸甜香辣脆嫩滑行不?來只「左公雞」在周末飄香
大家好,我是老馬愛嘮叨,每天分享美食做法和美食心得。又是一個周末到來了,孩子早就吵吵著要吃油炸食品,你這不是在挑戰做家長的底線嗎?