濤媽美食
吃了幾十年的雞肉,還是這種家常做法最好吃,出鍋香氣撲鼻吃不夠
配料:土豆三個,胡蘿蔔一根,小米椒兩個,蔥一根,姜一小塊,醬油老抽蚝油料酒適量,胡椒粉少許,鹽適量,小蔥花適量,黃酒半小碗,桂皮一小塊,八角兩個,香葉兩片。
砂鍋雞煲越煲越香,肉質鮮嫩美味,不干不柴,大人孩子都愛吃
配料:土豆三個,胡蘿蔔一根,小米椒兩個,蔥一根,姜一小塊,醬油老抽蚝油料酒適量,胡椒粉少許,鹽適量,小蔥花適量,黃酒半小碗,桂皮一小塊,八角兩個,香葉兩片。
煮玉米時加小蘇打還是食用鹼?都不對!這樣做香甜軟糯營養不流失
現在正是新鮮玉米大量上市的季節,作為吃貨的我,自然不會錯過。甜玉米,粘玉米,水果玉米,各種喜歡吃不夠。
毛豆保存小妙招,讓你一年四季都吃上鮮嫩的毛豆,不變味
好多人都喜歡吃毛豆,不管是炒還是煮都好吃,就算什麼調料都不放,光用水煮,配上一瓶啤酒,也美的不要不要的。
詳細了解麵粉的特性,在家做麵食,再也不會「一看就會一做就費」
前段時間的視頻中,我包了包子,餃子,還蒸了饅頭,擀了麵條,有的朋友就私信我說,超市裡的麵粉多種多樣,不知道怎麼去選擇。