食安聚焦
廈門檢查兩家人氣餐廳 保障年夜飯食品安全
本報訊（劉啟國 陸定琴 記者陳家華 發自廈門）春節將至，年味漸濃。年夜飯去哪兒吃成了市民關注的話題，酒店預訂年夜飯也將迎來高峰。1月15日，廈門市「月月十五查餐廳」行動根據前期徵求市民留言和意見，來到了集美區的味友和杏林灣大酒店，重點檢查餐飲企業年夜飯的準備情況。
廈門思明區市場監管局春節堅守崗位 做好疫情防控工作
「群眾過節，我們站崗」新春佳節之際，市場監督管理職責事關民生和安全，廈門市思明區市場監管局在節日期間繼續堅持，把春節市場秩序穩定、肺炎疫情防控、轄區民生保障作為當前頭等大事來抓，市、區兩級均下沉基層監管所充實人員力量，嚴防死守，扎牢安全防線。
廈門同安開展戰「疫」人員食品安全守護行動
本報訊（游青 記者陳家華 發自廈門）抗疫期間，大部分人宅在家裡，多數企業也停工停產，但卻有這麼一波人逆行而上，投身於抗疫戰鬥中。
把好食堂關 嚴防「疫」從口入：廈門翔安開展食堂食品安全專項檢查
除之前持續開展的大型企業食堂食品安全檢查和疫情防控外，翔安區市場監管局計劃從最先重返崗位，投入疫情防控一線，為人民群眾恢復生產生活提供必需服務的行政機關食堂入手開展食品安全專項督查，有效切斷病毒傳播途徑，確保一線防控人員食品安全和身體健康。
廈門海滄突擊夜查「深夜食堂」
本報訊夜幕降臨，小區樓下深夜喧鬧的燒烤攤、街角排隊的牛肉火鍋店、山腳下農家樂餐廳的煙火氣，這些都是曾經廈門海滄人民心中的「深夜食堂」。由於突如其來的疫情影響，這些「深夜食堂」紛紛響應政府號召，取消店內堂食，開起了外賣服務。
廈門思明區市場監管局打好白衣戰士守「胃」戰
目前，受疫情影響，廈門市餐飲業普遍延遲恢復經營，目前醫院食堂不僅承擔著醫護人員餐飲保障的重任，大部分病人和家屬也在醫院就餐。
沃田源茶業匠心耕作千畝單株鐵觀音
自古高山雲霧出好茶，福建省安溪縣感德鎮爐地村平均海拔700-800米，山水環繞，氣候溫和，水量充沛，有著茶樹良好的生長環境。
廈門同安一男子食用不新鮮甲魚致嘔吐就醫
本報訊（陳重捷 記者陳家華 發自廈門）近日，廈門市同安區消費者王先生逛生鮮超市時發現，有瀕臨死亡的甲魚正在促銷打折，價格比平時便宜了不少，王先生心想反正甲魚都是活的，煮熟煮透一樣可以吃，便買了一隻回家，想不到沒吃兩口就嘔吐送醫了。