芋兒烘焙
沒想到空氣炸鍋還能做蛋糕!不縮不塌零失敗!鬆軟細膩,好吃不夠
自從家裡有了這新寵空氣炸鍋,烤箱已經被我束之高閣許久了。別的不說,就空氣炸鍋這顏值和小巧體態就讓我非常喜歡,櫥柜上一放,精緻美觀又不占地兒。是比以往放得又大又重的烤箱看起來清爽多了,也實用多了。最關鍵的是,烤箱能做的它都能做,而它能做的烤箱卻不一定做得了。
做戧面饅頭有技巧!放乾麵粉的比例是關鍵,層次分明,有嚼勁
都說「節後胖三斤」,這不,春節一過,全家集體「圓潤」起來。我也再不能繼續給家人做奶油蛋糕了,每天早餐都是白面饅頭和低脂全麥吐司代替,飽腹又減脂,越吃越健康。說起饅頭,大家一定會說,誰不會?不就是麵粉加酵母揉光發酵,排氣滾圓,二次發酵上鍋蒸,就OK了。
奧利奧海鹽芝士大福(雪媚娘),軟糯可口咸香不膩,一開口停不了
春天來了,萬物復甦,各種花花次第開放,又到了春遊賞花的好時刻。這不,我們每個周末都會邀約三五好友,拖兒帶狗去鄉間走走,無邊春色盡收眼底,讓人心曠神怡,別提有多愜意了。
元宵節湯圓這樣做,細膩軟糯香甜不膩,不開裂不露餡,比買的好吃
再過幾天就是正月十五元宵節了,家家戶戶開始準備湯圓和花燈,熱熱鬧鬧的過元宵節了。元宵節吃湯圓,祈求全家團團圓圓,象徵家庭和諧、吉祥。話說這元宵和湯圓可不是一種東西,這也可以說是南方和北方的區別,北方人習慣吃元宵。元宵,看上去並沒有那麼平整,表面是很粗糙的,因為它是滾成圓球的。
咖啡別總衝著喝,做成蛋糕,鬆軟綿潤,香氣十足,簡單美味又營養
秋天轉瞬即逝,冬天快到了。天氣一冷,就讓人就起不了床了,更別說是早早起床做早餐了。早餐也就成了路邊攤的各種將就。大人或許還能承受,但是作為成長期的孩子們來講,長此以往就會造成嚴重的營養不良。所以,為了孩子健康,媽媽們還是得天天辛苦早起為孩子們製作各種營養早餐。
榴槤最好吃的做法,外酥里嫩香甜美味,孩子吃不夠,小白輕鬆做
說起來榴槤相信大家都不陌生,榴槤擁有「水果之王」的美譽,有著非常高的營養價值。榴槤的果肉中,富含糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等營養物質,對身體十分有益。但卻因為其獨特又濃郁的味成為一道最受爭議的美食,人們對於榴槤的評價,基本上是兩個極端。
教你做巧克力古早味蛋糕,黃金比例配方,不縮不塌,棉花一般柔軟
可別看它厚實如枕,切開後卻是相當細膩的組織,蓬鬆綿軟,Q彈可人,搖曳顫動「震騰騰」,用手去觸碰它,Q彈Q彈的,像肉嘟嘟的萌寶在向主人搖擺著豐滿的身軀,掰一塊放進嘴裡,在金黃甜美的蛋糕外皮下,卻蘊藏著纖細柔弱的內心。
分享4道米糕做法,無需烤箱,鬆軟香甜,美味無添加,好吃不上火
今年春節,大家響應號召不串門,不聚餐,天天家裡宅。【紫米發糕】食材:墨江紫米100克, 植物油25克,低粉50克, 牛奶20克 ,白糖30克, 雞蛋3個。
聖誕節到了,教你做聖誕蛋糕,簡單易學,好吃又好看,孩子愛不完
昨天才把冬至的作業忙完,還沒來得及喘口氣,緊跟著聖誕節又要到了。對於烘焙愛好者來講,不管多忙,總會製作一款聖誕節甜品。做法簡單,你也學著做給孩子吃吧。
分享8道甜點做法,無需烤箱,簡單美味,大人孩子都愛吃
【紫米發糕】食材:低粉50克,墨江紫米100克, 植物油25克, 牛奶20克 ,白糖30克, 雞蛋3個,白醋 幾滴。