客家人鐵頭
天氣轉冷,豬腳加1個芋頭,我家獨愛這個吃法,比吃火鍋還要過癮
其實呀,在我家,天冷除了吃火鍋之外,最喜歡的就是用砂鍋燉一鍋美味了,比如今天要跟大家分享的這一鍋香芋豬腳煲,粉糯鮮香,真的比吃火鍋還要過癮,喜歡吃豬腳的朋友,可以試試哦。
天冷適合吃羊肉,試試客家的一個傳統做法,好吃不膻一口一塊過癮
說起燉羊肉,各地都有不一樣的做法,在我們廣東,也有很多不同的吃法,今天我要給大家帶來的是一個客家傳統做法,大家也可以試試看,簡單好吃,我們每年都會這樣做來吃,我好多外地的朋友吃過一次後,都說很回味哦。
大降溫,多給家人煲這一鍋蓮藕湯喝,營養豐富味道好,暖身又暖胃
這幾天大降溫呀,一夜之間,從三四十度降到了十幾二十度,感覺是直接從夏季跳到了冬季,北風呼呼吹著,冷颼颼的,這樣涼爽乾燥的天氣適合吃點營養暖身美食,還得要潤燥的,那就多給家人煲這一鍋蓮藕湯吧。
10塊1斤的魚腩別煎炸了,試試廣東一個有名的做法,鮮香營養好吃
過節後,感覺家人們都沒什麼胃口了,可能是月餅吃多了,也可能是這幾天每天餐桌上的肉比較多,大家都吃膩了,所以我們節後要多給家人做些開胃消食易消化的食物,準備的食材不能太雜了,簡簡單單清淡營養為主。
愛吃肥腸?教你廣東一個有名的做法,3分鐘出鍋,簡單好吃又過癮
肥腸,我們廣東人習慣叫豬大腸,很多人都愛吃,但是不會做,或者做出來口感不好有異味,今天鐵頭就來跟大家分享一個我們廣東人都愛吃的做法,這做法在我們這很有名的哦,而且步驟簡單配料少,很容易學會哦。
高溫天,我家最愛吃這一鍋冬瓜煲,湯汁鮮甜營養開胃,孩子超愛吃
這段時間的高溫天,每天都36、7度,確實是熱到不行啊,別說做飯了,就是吃飯,看到什麼都沒胃口,去買菜也不知道要買什麼菜好,大魚大肉更沒人吃了,看到第一眼就已經膩了,怎麼辦好呢?
5塊錢焗一鍋下飯魚,一開蓋就流口水了,做法是真簡單,好吃過癮
其實很簡單,普通的食材,簡單的調料就可以做一鍋讓人看到就流口水的美味,而且便宜好吃,5塊錢就能做一鍋,做法步驟也非常簡單哦,不知道吃什麼菜時,可以試試。
做豬腳?客家人有獨特新吃法,一次3斤做一鍋,好吃不膩營養豐富
趁現在豬肉還便宜,而且今天雨終於停了,到市場去買了一個3斤的豬腳,在後院的黃皮樹上挑了一點還沒爛的黃皮果,今天鐵頭就跟大家分享一個豬腳的新吃法,特別開胃好吃,而且還吃不膩,這個做法也是非常簡單的哦。
夏季喝湯?廣東人最講究,手把手教你一鍋解暑靚湯,營養好喝簡單
說起煲湯,我們廣東人真的很講究,一年四季每個季節所煲的湯都是不一樣的搭配,現在是夏季,天氣比較濕熱,所以今天鐵頭來跟大家分享一鍋解暑靚湯,味道非常好,營養也特別豐富,天氣熱了,大家常給家人煲湯喝吧。