食研匯fta
一周原料｜羅蓋特、泰萊推新，嘉吉攜手日本公司，IFF開設創新中心
Algarithm 和 Natures Crops International 聯合推出植物基Omega-3混合物Ahiflower 80DHA 和150DHA。
2022亞洲配料大獎入圍名單：運動營養、體重管理等健康類創新成分
在一項試驗中，對 32 名皮膚曬傷的女性志願者進行了評估，結果顯示在 8 周的時間裡，每天服用 200 毫克 DracoBelle Nu，志願者的皮膚水分增加 14.4 %，皮膚彈性增加 6.7 %，皮膚密度增加 2.5 %。
桑葉提取物、白芸豆提取物...盤點國內外熱門的減肥原料|一周有料
快節奏時代，熬夜、缺乏運動、愛吃外賣已然成為年輕人生活中的3大習慣，重油重鹽，喝酒，重度嗜糖的問題，在不同年齡段的成年人中普遍存在，這些不良習慣或多或少都會導致肥胖問題。
調節腸道菌群，促進大腦發育...淺談新興功能原料--母乳低聚糖
今年4月15日，國家食品安全風險評估中心對營養強化劑新品種2』-岩藻糖基乳糖（2』-FL）公開徵求意見，意見指出，2』-FL可以作為營養強化劑添加到嬰兒配方食品中。
「Shí·測評」健康養生潮飲青檸汁飲料測評：今年夏天就是它了
永輝推出饞大獅小青檸汁:據悉，該款產品由於口味新奇，包裝新穎，無添加，維生素C含量豐富等概念，一經上架便斬獲年輕消費者的喜愛，一周銷售即突破10萬瓶，多個地區貨架搶購一空，成為新晉網紅飲料。
喜茶上新「爆汁楊梅綠妍果汁茶」；FreshCap推出功能性蘑菇軟糖
雀巢推出「雀巢金牌袋泡研磨咖啡」，有三種風味。Boost和Cinnabon合作推出了 Boost 高蛋白肉桂風味營養飲料。每份飲料提供 20 克蛋白質，250 卡路里和 B 族維生素。
一周新品匯｜外星人推「電解質水Pro」，Volcanica推低酸咖啡
國內新品1.WonderLab上新「魚膠原蛋白三肽飲料」，含膠原三肽2.外星人推「電解質水Pro」，額外添加BCAA成分3.三頓半上新「正式版配飲植物奶」，升級更正式的配方4.光明發布新品「光明氣勢高鈣凍干奶酪塊」5.東方樹葉上新「龍井新茶」，全部使用22年特級龍井6.
健康老齡化，會是功能性食品及原料市場的下一個風口嗎？
2020 年我國 65 歲以上老齡人口達到 1.91 億，占總人口比重為 13.5%，全球每 4 個老年人中就有一個中國人。