NutraIngredients近日發布了2022年亞洲配料大獎的入圍名單，該獎項旨在鼓勵功能性食品、膳食補充劑和營養成分領域的創新產品和前沿研究。獎項設置包括口服美容、運動營養、體重管理、健康老齡化、認知等領域的創新配料，以下為各類別入圍的配料：
年度成分：口服美容
Mibelle Biochemistry：DracoBelle™提取物
DracoBelle™ Nu是一種獨特的水溶性粉末植物提取物，來自有機種植的摩爾達維亞龍頭 ( Dracocephalum Moldavica ) ，這是薄荷的一種，具有檸檬香味的葉子和花朵在傳統上用於製作提神茶，富含類黃酮成分，具有抗氧化、心臟保護和抗衰老作用。
DracoBelle Nu 使用了一種由 AMPK 和 FOXO 激活介導的新抗衰老機制，可改善細胞防禦、抗氧化應激、細胞修復，增加了皮膚中膠原蛋白的含量，使皮膚看起來年輕緊緻富有彈性。
在一項試驗中，對 32 名皮膚曬傷的女性志願者進行了評估，結果顯示在 8 周的時間裡，每天服用 200 毫克 DracoBelle Nu，志願者的皮膚水分增加 14.4 %，皮膚彈性增加 6.7 %，皮膚密度增加 2.5 %。
嘉必優：N-乙醯神經氨酸（唾液酸）
N-乙醯神經氨酸也稱為唾液酸（SA），是一種能夠滿足消費者對天然和安全需求的新型護膚成分。它在自然界中廣泛存在，人體也含有大量這種物質，主要以糖蛋白、糖脂等組合形式存在，是燕窩中富含的一種活性天然糖類物質。
唾液酸是人體組織的必需成分，可以消除人體內產生的活性氧自由基，起到抗氧化和保護作用。根據研究，唾液酸對非酶促糖基化的抑制作用顯示出潛在的抗衰老和抗黑色素功能，在角質形成細胞實驗中，與對照組相比，用唾液酸處理的角質形成細胞中活性氧（ROS）的含量顯著降低。在成纖維細胞實驗中，應用唾液酸後膠原蛋白增加，證明唾液酸具有明顯的抗氧化、緊緻、抗皺功效。
挪威阿克海洋生物：Superba Boost南極磷蝦油
Superba Boost南極磷蝦油使用Eco-Harvesting® 技術消除了副漁獲物並減少了對環境的影響，100% 可追溯，並通過了海洋管理委員會 (MSC) 的可持續認證。與其他 omega-3 成分不同，Superba Boost 使用專利技術，去除了不需要的鹽分和其他無用成分，提高了有效成分的濃度，含有更多的EPA和DHA、磷脂和膽鹼，提供更小的用量、更好的氣味口感和外觀色澤。
年度成分：認知
Pharmactive Biotech Products：affron®藏紅花提取物
affron®是標準化藏紅花提取物，迄今為止已在人體中使用affron®藏紅花提取物進行了三項臨床研究，證明其對情緒、壓力/焦慮、睡眠、大腦認知和活力具有積極作用。在一項雙盲，平行，隨機，安慰劑對照的臨床試驗中，affron®可在4周內改善健康成年人的情緒和睡眠質量。
富士化學工業：AstaReal天然蝦青素
AstaReal公司的創始團隊來自瑞典烏普薩拉大學，1988年開始從事雨生紅球藻的研究，在1994年成功地商業化生產雨生紅球藻來源的天然蝦青素。蝦青素具有極強的抗氧化性，在提升免疫力、延緩衰老、大腦及情緒健康、骨關節健康、心血管健康、美白防曬、運動營養、護眼等健康領域都有一定的作用。
AstaReal產品系列包括富含蝦青素藻粉、油和水分散性性粉末，具有高水溶性，可用於片劑、粉劑、軟膠囊、飲料等各類應用中。
Kyowa Hakko Europe：Cognizin® Citicoline
Cognizin®是一種專利形式的胞磷膽鹼，可以增加乙醯膽鹼和磷脂醯膽鹼的合成，這兩種重要的神經保護化合物有助於調節記憶、認知功能和大腦健康。此外，補充Cognizin胞磷膽鹼可通過增加大腦產生的可用能量來增強注意力。
年度成分：體重管理
Calocurb：Amarasate®紐西蘭啤酒花提取物
Amarasate®是紐西蘭啤酒花提取物，由紐西蘭政府研究所Plant＆Food Research研發，飯前服用Amarasate可以減少食物攝入量，從而減少卡路里攝入。Plant＆Food Research還進行了一項研究，其中要求30名男性在24小時內不吃任何東西，並給予高劑量或低劑量的Amarasate或安慰劑，接受Amarasate的兩組均報告飢餓感有統計上的顯著降低（> 10％）。
hy Co.：hyLabs FatSlim
hyLabs FatSlim ™是一株從韓國泡菜中分離而來具有減肥作用的益生菌，已被證實在體重、BMI、皮下脂肪面積、體脂肪、體脂肪量、總脂肪面積等六項指標都有顯著的降低作用。在一項為期 12 周的人體試驗中，證明它可以通過改變腸道微生物組的組成和多樣性來幫助預防肥胖等代謝綜合徵，與肥胖相關的激素（瘦素、脂聯素）也受到調節。
圖源https://pixabay.com/zh/photos/lose-weight-weight-loss-belly-1968908/
Synbalance：SynBalance® MetSyn
SynBalance® MetSyn包含嗜酸乳桿菌PBS066、羅伊氏乳桿菌PBS072和植物乳杆PBS067等三種菌株。臨床試驗顯示，在改善血脂和血糖狀況（降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平）、減少與內臟脂肪和腰圍方面有顯著效果。
年度成分：健康老齡化
GE Nutrients (Gencor)：Levagen®+ (PEA)
Levagen®+是一種臨床研究形式的棕櫚酸乙醇醯胺(PEA),可支持關節健康和改善炎症反應。PEA是一種脂肪物質，可由人體產生，也見於動物內臟、雞蛋黃、橄欖油、紅花和大豆卵磷脂、花生等食物中。在20世紀50年代首次被證實為一種具有抗炎特性的治療物質，PEA可支持關節作用，減少關節疼痛，還可有助於放鬆，改善睡眠質量。根據Nutrients發表的一項研究，Levagen®+有助於肌肉恢復，可幫助減輕炎症反應，減輕疼痛和不適以及支持關節。
Bio-gen Extracts：Lute-gen®
Lute-gen®是一種天然葉黃素，來源自金盞花。「Seed to Drum」是Bio-gen Extracts獨家開發的內部管控流程，Bio-gen Extracts將生產葉黃素的原料金盞花種植在符合優良農業種植與採收規範準則(GACP)的農場中，為確保植物原料能夠保留最多的有效成分，農場與加工廠距離僅約3小時車程，讓原料在最新鮮的條件下進行加工，也讓完整控管生產流程變得更加容易。
「Seed to Drum」程序確保葉黃素原料從金盞花種植在土中的那一刻起，就有完整的可追溯性、透明度、產品質量，只需原料產品的生產批號，就能夠向上追溯該批原料的詳細資料，包含金盞花原料的產地來源、生產製造過程等相關信息都能完整呈現，有油狀、粉末、顆粒、水分散型、乳化型等不同劑型。
年度成分：益生元
Clasado Biosciences：Bimuno
Bimuno®是一種低聚半乳糖益生元，能穿過消化道直接到達結腸，在結腸中它能提高有益腸道細菌的產量和活性。一項由英國雷丁大學食品生物科學學院領導的雙盲，隨機，安慰劑對照交叉研究證實，Bimuno®通過增加雙歧桿菌數量，同時減少有害菌，對腸道菌群產生積極影響，有助於減輕炎症、提高免疫力並改善代謝綜合徵，支持認知功能。
Anagenix：Livaux®
Livaux®由100％非轉基因紐西蘭Zespri®SunGold奇異果製成，不使用化學溶劑。Livaux®可提高腸道內的普氏糞桿菌水平，增加體內的丁酸鹽含量，丁酸鹽是一種重要的短鏈脂肪酸，可用作全身細胞的能量來源，包括大腸內壁的細胞，有助於改善通便，維持消化系統健康，提升免疫力，改善IBS綜合徵、IBD症狀。
太陽化學：Sunfiber®部分水解瓜爾豆膠（PHGG）
Sunfiber®是由印度瓜爾豆經酶促發酵生產的水溶性膳食纖維，無味、無色且無凝膠特性，不會增加食品飲料的粘度，具有高度的熱穩定性和凍融穩定性。
研究顯示，連續2周和4周攝入PHGG後，腸道中有益菌比例明顯上升，有害菌比例明顯下降，可維持腸道菌群平衡、腸道健康；PHGG與米飯同時食用，可降低米飯中碳水化合物對人體餐後血糖的影響，有效地控制餐後血糖升高現象；攝入PHGG還可有效的提高人體對鐵和鎂的吸收率。
年度成分：運動營養
Kerry：BC30™ Probiotic
凝結芽孢桿菌BC30™ 是一種耐性益生菌，它會在生長周期中產生孢子，而其孢子能抵抗高溫及酸性環境，BC30抗胃酸的能力亦令它比一般益生菌容易在腸道存活。
近年來，研究人員發現BC30™ 還可幫助吸收和運用蛋白質，BC30™ 會在腸道環境中分泌蛋白酶，並把乳清蛋白降解；在豬和人體的臨床實驗中觀察到，服用BC30™ 的對象的血液中的胺基酸水平升高；能在腸道中提供蛋白酶，幫助身體分解蛋白質，從而提高蛋白質吸收的效率，這使吸收效率較低的蛋白質(如植物蛋白)，都可以有效吸收；BC30™不僅幫助吸收必需胺基酸，血液中亮氨酸和穀氨醯胺(兩種身體用作輔助和修復肌肉的胺基酸）亦有顯著的提升。綜合各種數據，研究員認為BC30™ 可加快肌肉復原，從而提高運動表現和訓練效率。
Synbio Tech：Lactobacillus Plantarum TWK10®
TWK10®是一款運動益生菌，篩選來自台灣泡菜的植物乳桿菌，研究證實其可增加肌耐力、改善體組成、提升運動性能、減緩運動疲勞等，目前已發表兩篇人體臨床科學文獻，獲得美國、台灣專利；2020年5月29日TWK10®取得美國GRAS Self-affirmed認證。