李哥探廚
原來我國的這幾款老字號酒早就不是「國貨」了，有你喝過的嗎？
我國的白酒文化已經傳承了千年左右，發展到現在，白酒在國人的心中，有著不可替代的地位，在很多時候，都有白酒的身影出現，甚至有好多場合就是非白酒不可，這足以說明白酒在我國的地位還是很重要的。
不管麻辣燙如何做，只要放上一勺立即麻辣鮮香，讓你越吃越愛吃
行走在美食街頭，大家總會看到麻辣燙店鋪里里外外，坐滿了品嘗麻辣燙的男男女女，不管多冷的天、多壞的心情，一碗麻辣燙下肚渾身都冒出了汗水，渾身無比的舒坦。
鄰居靠它年入90萬，鹵豬頭肉商用配方，免費分享，看到就是賺到
在我們的生活中，美食是不可或缺的一部分。而滷味作為中國傳統的美食之一，更是深受廣大消費者的喜愛。其中，鹵豬頭肉更是備受青睞，因為其口感鮮美、營養豐富，香味撲鼻。今天，我要與大家分享的就是鄰居靠著這種美食年入90萬的秘訣——鹵豬頭肉商用配方，並且免費分享給大家。
滷菜店必備！2款涼拌菜汁配方，讓你輕鬆複製秒變大廚
夏天來了，天氣炎熱，吃些清爽又健康的涼拌菜是再合適不過了。以下五款涼拌菜為例，這五款涼拌菜口感爽脆、健康美味的夏日涼拌菜，讓你一口接一口的停不下來!
「千金不換」的滷水配方萬能公式，這才是師傅傳授的核心技術
做為一名廚師今天我給大家詳細無保留講解，滷水香料知識和功效，希望大家喜歡。本文將圍繞滷汁搭配的基本原則展開，分為四點進行闡述：調和口感、開胃健脾、增香解悶以及防腐抑菌。這些原則在烹飪過程中具有核心作用，能夠讓食物更加美味可口。首先，調和口感是滷汁搭配的第一要點。
傳統小籠蒸包配方來了，做法詳細講解，一次蒸10個再也不出去買了
小籠蒸包，是一道源自上海的傳統美食，也是中國餐飲文化中的一張亮麗名片。它的外皮薄如紙，內餡鮮美可口，每一口都能夠讓人感受到濃濃的愛的味道。
師傅教你鹵豬肥腸的商業配方，步驟詳細，成品芳香撲鼻下酒又下飯
這款鹵豬大腸專用滷水，我一用了20餘年，成本價格極低操作簡單。一推出就受到廣大消費者喜愛。鹵出豬大腸色澤紅亮，口感韌勁十足，咀嚼起來有一種特殊的嚼勁感。同時它的味道也鮮美，入口後能夠感受到濃郁的肉香。這種味道讓人忍不住一口接一口地吃下去，直到吃完為止。
手把手教你做香腸，成品肉味濃郁、汁水飽滿、口感厚實，請收藏
人們都喜歡吃的美食有:扒雞、紅腸、燉魚、紅燒肉、炸肉丸子。這些美食已經長期以來霸占人們的飯桌，並成為民間紅白事和宴請賓客聚餐的主角，讓人們怎麼吃也吃不夠。
有了這套價值不菲的絕密滷水配方，還有你開不了的店！養不了的家
「學技術容易，學精難。開店容易，守店難。」以上就是我這幾年給當今社會，總結的經驗，許許多多的朋友，頭腦以熱學這學那，但是又捨不得辛苦，又遇不到名師，於是就走上了學了也白學的道路。開店尤其是干勤行，更是難上加難，年輕人捨不得辛苦，起不了早、受不下苦，開業沒幾個月就開始轉讓。
這才是帶魚正確的做法，醬香濃郁、口感滑嫩，單店年銷超60萬
在我們河北家家戶戶都愛吃一種海鮮，它的做法也是各種各樣，有油炸、有蒸，有燉等等吃法，每種做法雖然做法不一樣，但是口味各個都是人們的喜愛，它就是今天的主角渤海大帶魚。