天涯狂舞者
有了這10個理由,當廚師再苦再累也值得
正能量廚藝美食傳播烹飪,一種最古老的文化之一,幾千年來,滄桑變化,唯有烹飪的文化一代傳一代,而且在不斷創新和改進之下,不斷提高和完善,不斷滿足人們日益追求飲食多樣化的需求,而這種趨勢還在繼續,廚師就是推進這種文化的主角。
通程國際大酒店,精選正宗湘菜
收錄於合集#經典餐廳57個通程國際大酒店位於湖南省長沙市韶山北路,樓體氣勢恢宏,主樓共51層,總建築面積約10萬平方米。該酒店於1998年開業,是中國湖南省第一家、也是最大的一家按國際標準建造的超豪華五星級酒店。
張記興隆特色熱菜,豪放重慶菜
收錄於合集#經典餐廳57個張記興隆創於2016年,在創始人張待渠先生的帶領下,始終沿著「選址精準 品類豐富 環境精美 價格親民」 的公司管理體系前行,致力於挖掘、探索、歸納和完善重慶特色的菜品,形成了一套具有重慶地域特色、人文特色、飲食特色的「重慶菜」菜品體系。
尋味揚州.夏日滋味.平山宴
收錄於合集#經典餐廳57個自古揚州人文薈萃,商賈雲集,優越的地理位置,海納百川的胸懷雅量造就了盛世揚州,同時也成就了揚州千年文化的積澱與繁榮,揚州文化初興於漢朝,到唐代達到第一個歷史高峰,唐宋八大家中歐陽修,蘇軾師徒曾先後在揚州擔任太守,他們在揚州留下的德政口碑,詩詞歌賦對後世文
麟龍閣鑽石星廚.大暑至·味正濃
收錄於合集#經典餐廳57個麟龍閣餐廳是一家具有時尚、舒適、品質的粵菜餐廳。在人們生活品質不段提高的趨勢下,我們將秉承重慶人的期望,把粵菜的知名度和美譽種植髮芽。
風味涼菜三十款,夏季流行趨勢
收錄於合集#涼菜合集21個水手美食,面向專業廚師,我們與您一起分享最潮流美食,特色菜,創新菜,融合菜,意境菜。精品點菜單,各大城市婚宴單。各類醬汁。各種食材的做法。讓各位廚友借鑑學習。. . . . . .. . .熱菜、涼菜、蒸菜、點心。不定期分享。
廣州婚宴集,人氣星級酒店菜單
南豐朗豪酒店鴻運當頭-美景金豬賀良宵喜結連理-松茸赤肉頓鮑魚濃情蜜意-上湯牛油焗波士頓龍蝦共築愛巢-XO醬二松炒帶子富貴有餘-清蒸活龍躉斑包羅萬有-鮑汁粗糧扣遼參喜氣洋洋-當紅炸子雞花好月圓-濃湯雞樅菌浸時蔬豐衣足食-蒜香和牛炒飯百年好合-蓮子百合紅豆沙甜甜蜜蜜-蓮蓉酥配香芒糯米
教你自製臘肉
北方的人們沒有自製腊味的習慣,連奶奶和老媽都漸漸丟掉了這個手藝。每年春節前,老家的親戚會郵寄一些腊味過來,倍覺珍貴,但總是不夠解饞。前一陣子看到好友圓豬豬自製的湖南煙燻臘肉,我在流口水的同時,也動了心。