收錄於合集#經典餐廳57個
張記興隆創於2016年，在創始人張待渠先生的帶領下，始終沿著「選址精準 品類豐富 環境精美 價格親民」 的公司管理體系前行，致力於挖掘、探索、歸納和完善重慶特色的菜品，形成了一套具有重慶地域特色、人文特色、飲食特色的「重慶菜」菜品體系。 重慶張記興隆餐飲管理有限公司是一家定位於重慶菜的連鎖中餐餐飲企業，始終沿著「選址精準、品類豐富、環境精美、價格親民」的經營理念前行，致力於挖掘、探索、歸納和完善重慶特色菜品，形成了一套具有重慶地域特色、人文特色、飲食特色的「重慶菜」菜品體系。四年期間，張記興隆一年一家店、一步一個腳印、穩紮穩打，2020突如其來的疫情並沒有讓我們停止腳步，反而加速了我們的發展，8月張記興隆入駐解放碑CBD，近2000平米的超級旗艦店，9月完成了從鄉村菜到重慶菜的品牌戰略升級。
..巴渝香辣蝦..
..白市驛酸菜魚..
..鮑魚全家福..
..璧山尖椒兔..
..菠蘿咕嚕肉..
..菜心黑豆腐..
..城口老臘肉..
..磁器口毛血旺..
..淡黃的烤魚..
...蛋黃玉米...
..冬水田土鱔魚..
..沸騰水煮魚..
...干炒雜菌...
..干燒耗兒魚..
..歌樂山辣子雞..
..洪湖蓮藕湯..
..火焰雪花肥牛..
..夾沙肉..
..豇豆茄子煲..
..烤雞中翅..
..麻麻魚..
..烤生蚝..
..麻婆豆腐..
..烤羊蹄..
..牛頭筋燜鮑魚..
..濃湯爆米花..
..泡椒鴨血..
..黔江鍋仔羊肉..
..黔江雞雜..
..石鍋跳跳蛙..