李哥槐花粉
做豆腐花,用內脂好還是用石膏好,不懂的新手請看這裡
豆腐花的製作,可以說五花八門,而且每個地域做的都不一樣。南方大多數吃甜的,要求嫩滑。而北方地區的很多都吃吃相對比較老點的豆腐花,可以吃鹹的或者辣的,輔料會比較的多點。很多人說豆腐花是黑科技的甜品,主要說的就是使用了凝固劑吧!
廣西甜品槐花粉,為什麼給人的感覺是低端的,一篇文章看個明白
說到廣西特色的甜品有哪些,那麼就不得不說在南寧,欽州一帶比較流行的甜品,槐花粉了。這種甜品有它特殊的群體,喜歡的人每天都要喝,不喜歡的人,看到就會起「雞皮疙瘩」。