春谷花開
烏龍茶的精妙工夫泡法
烏龍茶是中國特有的名茶，是六大茶類中的青茶，介於綠茶和紅茶之間。屬於半發酵類茶，創製於明，清時期。主要初制工藝包括曬青，晾青，炒青，揉捻，乾燥，製成之後有條索和半球形兩種。烏龍茶樹種品種繁多，因生長環境，氣候，製作工藝不同，成品茶的風味也各異。烏龍茶目前有四大產區。
一代宗師陳洪綬：明朝畫壇上最閃亮的星
#歷史開講#"瓢笠春行無幾，望斷桃花流水。徹夜雨潺潺，到天明晴矣。夢喜！夢喜！又是花朝晴起。"念著這首詩不禁莞爾，因昨天清明節雨水連綿不斷，時大時小，今早起來終於放睛了自是心喜，感同身受呀。
堂下梧桐樹，清陰欲滿簾：《紅樓夢》秋爽齋里的梧桐隨想
在《紅樓夢》大觀園裡，每處建築都有自己的標誌性植物，植物往往又與主人聲氣相關。這梧桐雖不如前幾種出名，書中也多次點到，探春給寶玉寫信說「時漏已三轉，猶徘徊於桐檻之下」。