這是一個吃貨橫行的年代。因為，提到河南人們首先想到的不是軒轅故里、嵩山少林；也不是汴京古城和洛陽牡丹，而是更加響亮的名字——河南燴麵！燴麵儼然已經成為了河南的代名詞，就像刀削麵之於山西，熱乾麵之於湖北。
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