我家雞爪這麼做,軟糯微辣,醬汁還能拌飯,夏天最受歡迎家常菜
昨天聽同事介紹,寧波張斌橋菜場門口有一家雄興燒鵝店,燒鵝是招牌,皮脆肉嫩,但是他家的鵝掌也不錯,我這個吃貨,特意跑去店裡買了四隻鵝掌,23元錢,店家會幫忙切件,把大骨對剖,自己家裡的刀沒那麼快,刀工也沒那麼好,那鵝掌乾淨、脆皮,無異味,回家只蘸一味醬油,其它什麼調料也不用,非常的
昨天聽同事介紹,寧波張斌橋菜場門口有一家雄興燒鵝店,燒鵝是招牌,皮脆肉嫩,但是他家的鵝掌也不錯,我這個吃貨,特意跑去店裡買了四隻鵝掌,23元錢,店家會幫忙切件,把大骨對剖,自己家裡的刀沒那麼快,刀工也沒那麼好,那鵝掌乾淨、脆皮,無異味,回家只蘸一味醬油,其它什麼調料也不用,非常的
我們這次住的這個酒店應該是東航的療養所,位置處在九溪十八澗景區里,非常幽靜,一出門就是綠樹成蔭,清水潺潺的地方,小徑兩邊都是龍井茶種植基地,相對於山那邊的西湖,這裡安靜了許多。
我們這次住的這個酒店應該是東航的療養所,位置處在九溪十八澗景區里,非常幽靜,一出門就是綠樹成蔭,清水潺潺的地方,小徑兩邊都是龍井茶種植基地,相對於山那邊的西湖,這裡安靜了許多。
這些天大家都儘量窩在家裡不出門,每天忙著準備三餐飯食已經是最大的運動量,不用做飯做菜的,最大的運動可能就是坐在沙發上看電視了吧。
今天去超市,看到韭黃和韭菜並排放在一起,但是韭黃的價格比韭菜貴出好幾倍,大概是因為韭黃種植的成本要更高一點吧。
周末遇到好天氣,我們就想出門去逛逛,前幾天看到朋友圈有人在曬天童老街,以前沒聽說過,據說是整修以後這個五一節剛開放的,就打算去一探究竟,五月天裡,氣溫已經很高了。
又到周末,接連的陰雨天氣,讓人沒有興致出遊,年底又是各種忙碌,工作之餘,雙休在家也會忙一些家務,我們開始一批一批地洗窗簾、掛窗簾,擦玻璃,古人有云「洒掃庭除,不外食」。
平時上班忙,上班的地點離家又遠,每天晚上吃晚飯都要到六點半以後,吃完飯洗了碗則要在七點半以後,所以每個工作日的時間都是很緊張也很緊湊的。也只有周末我才會有時間做點菜,尤其是做一些比較費功夫的菜,一家子吃一頓安逸的飯。
過年前正常停課,要休息差不多一個月,這是慣例,所有在健身房裡打工的人都要早點回老家,過了正月十五再出來,跟我們生活在這個城市裡朝九晚五不一樣。
一日之計在於晨,早餐是一個人一天中最重要的一餐,一個人要注重營養健康,首先要把早餐吃飽吃好了,一天的工作和學習才會有精神。
這和尚蟹是寧波人的叫法,也叫元寶蟹,因為殼是圓圓的禿禿的關係所以叫了和尚蟹,當然外形也象元寶,我不知道別的地方有沒有這種蟹的,反正這種蟹很廉價,比起寧波人愛吃的白蟹也就是梭子蟹來,價格一個天上一個地下,因為它沒有梭子蟹的鮮美,但是梭子蟹活的要賣到100元一斤,冰凍蟹也要60元一斤
家裡如果有一碗剩米飯的話,一個人想簡單一點對付一餐,第一個念頭就是炒一碗蛋炒飯吧,可是蛋炒飯多吃了,不免覺得太簡單,味道也略嫌單調,要做得好吃,還是得要很多蔬菜肉食等配料加進去的。
周末下雨,早上去了平常不去的一個菜場,因為別人介紹那個菜場門口,有一家小籠包子店很好吃,特意趕去品嘗,沒想到鱗次櫛比的小吃鋪,我又不熟悉,在一家包子店吃了大半,發現吃錯了攤位,連忙起身,又找到對的那一家,另點了幾個小籠一碗餛飩,才算得償所願,這段經歷隔幾天照片整理出來再說給大家聽
周末下雨,早上去了平常不去的一個菜場,因為別人介紹那個菜場門口,有一家小籠包子店很好吃,特意趕去品嘗,沒想到鱗次櫛比的小吃鋪,我又不熟悉,在一家包子店吃了大半,發現吃錯了攤位,連忙起身,又找到對的那一家,另點了幾個小籠一碗餛飩,才算得償所願,這段經歷隔幾天照片整理出來再說給大家聽
很多朋友最近都會討論節食減肥的話題,但我覺得味覺上不要委屈自己,照樣吃香的喝辣的,不然會報復性進食,但是飲食的量一定要控制,比如今天的一大碗泡菜肥牛鍋,我跟老公兩個人分吃,裡面一共100克牛肉,我吃了50克,其它的是泡菜、嫩豆腐,這道羹用油不多,但因為有牛肉、泡菜、豆腐的加入,還
這些天宅在家裡大家都很辛苦,今天看到一則新聞,說快遞小哥還在工作,還在工作的快遞小哥人手少,單子相對也少。
我特別愛吃熏魚,熏魚做起來有點麻煩,以前只有過年的時候才會炸一鍋,臨近春節,母親買回來一條淡水魚,頭尾燒湯,身體部分做成熏魚,河魚或者塘魚腥味重,但做成熏魚大家都愛吃,熏魚不捨得直接當菜,做成寧波老三鮮:肉丸、蛋餃、熏魚和白菜粉絲燒成一大碗,是過年家宴的壓軸菜,我專挑那熏魚吃。
這個春節,絕大多數人都宅在家裡研究各種美食小吃了,以致於有一段時間我去超市都買不到麵粉,因為反正有的是時間,大家都想方設法做各種麵食小吃了,自己做蔥油餅、雞蛋餅、餃子、饅頭,因為所有的早餐鋪點心店都不開門,只有自己動手豐衣足食了。
在北京的時候,最喜歡的一道麵食是番茄雞蛋麵疙瘩,那麵疙瘩細小如花生米粒那麼大,加上番茄雞蛋濃湯麵糊糊,一大碗就能溫暖我這個異鄉人的胃,而且它足夠便宜足夠有營養還足夠美味。
又到周末,接連的陰雨天氣,讓人沒有興致出遊,年底又是各種忙碌,工作之餘,雙休在家也會忙一些家務,我們開始一批一批地洗窗簾、掛窗簾,擦玻璃,古人有云「洒掃庭除,不外食」。
我們則陪了父母順帶當作一趟遠足,去鄉間想采點野菜,也不大認識,看到路邊有農民放著一些野菜在賣,有野蔥、蕨菜,還有艾青,覺得還是買一點最合適,看到這個水芹菜,一問價錢,只要2元一把,立即買了一把。
我特別愛吃熏魚,熏魚做起來有點麻煩,以前只有過年的時候才會炸一鍋,臨近春節,母親買回來一條淡水魚,頭尾燒湯,身體部分做成熏魚,河魚或者塘魚腥味重,但做成熏魚大家都愛吃,熏魚不捨得直接當菜,做成寧波老三鮮:肉丸、蛋餃、熏魚和白菜粉絲燒成一大碗,是過年家宴的壓軸菜,我專挑那熏魚吃。
但我沒有,因為家裡除了我之外都不愛吃蛋糕,做出來一大堆似是而非的甜點怕家裡人不肯光顧,還不如做些傳統的甜點,每次做得不多,每人一小碗,飯後吃容易有滿足感,或者直接把米飯免了。
清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,又是一年清明節,今天是大家紀念逝去親人的日子,也是希望活著的人過得好的日子。
冬至一過,南方真正開始降溫,有時候又是接連十幾天的陰雨天氣,又濕又冷讓人很不舒服,於是吃火鍋成了很多人喜歡的選擇,無論是三五好友一起聚餐,還是一家人回家燒個鍋,買點菜,洗洗切切就能上桌開吃,非常方便,也很暖和。
他們回答,今年椿芽便宜,現在買回來醃起來,放在廣口瓶里,炒雞蛋,拌豆腐都很方便,可以吃幾個月了。步驟8、把春筍丁、香椿芽碎和肉末一起放在一個大碗裡步驟9、加半小勺鹽步驟10、加2大勺蚝油,1個雞蛋,再加多多的芝麻油,因為餡料都比較干,含水分不多,多加點芝麻油潤一潤步驟11、往一個
最近《深夜食堂》上映了第5季,我抽空看了幾集,畢竟20分鐘一集時間不長,很容易一集一集就看下去了,我真是個吃貨,那些溫情的小故事沒記得多少,那些好吃的卻一個不落地都記下了,看到梅子飯糰就想著要去買梅子,看到黃油炒菌菇今天就要來復刻一下。
很多朋友最近都會討論節食減肥的話題,但我覺得味覺上不要委屈自己,照樣吃香的喝辣的,不然會報復性進食,但是飲食的量一定要控制,比如今天的一大碗泡菜肥牛鍋,我跟老公兩個人分吃,裡面一共100克牛肉,我吃了50克,其它的是泡菜、嫩豆腐,這道羹用油不多,但因為有牛肉、泡菜、豆腐的加入,還
我記得去年在廣州的一個背街小巷裡,專門去吃網紅沙茶麵,一人一個砂鍋,粉條,米線,肉丸,海鮮隨意點,大鍋里熬著高湯,點好的食材在鍋里燙一下,放到碗裡,加店裡特製的沙茶醬,價格當然按照你拿的材料算,一碗大概20幾元,要排隊,但是出品也快,十來分鐘就能吃到一碗正宗廣式沙茶麵,我們坐在露
可是最近特殊情況,閒在家裡也沒事,就找了一個休息天,把家裡的帶魚拿出來抹鹽醃入味,再到陽台上曬半天至半干,傍晚開個小油鍋炸酥,放在飯盒裡,第二天帶到單位和同事們分享,當然就很受歡迎了,炸帶魚咸鮮香,下飯最好,嗯,食堂的盒飯也沒那麼難吃了,如果你也帶便當到單位吃,不妨也試試油炸咸帶