義大利巴羅洛（Barolo）新派和舊派葡萄酒王的品鑑筆記
今天是第二次在上海的酒局，這次還是有四個人的參與，並且在這次品酒之餘，還發現了一個寶藏用餐場地。在上海後疫情時代，還是有很多餐廳不能堂食，能有一個這麼好的露台餐廳能夠品酒加用餐，真是再好不過了。
欣食憩時代／食米正夯 中外創意競呈
圖說:青醬海鮮燉飯上，大方的撒上烤的酥脆的杏仁片，不僅增添口感，更充分展現了視覺與口感上的效果。（Rachel提供）欣傳媒 | Rachel稻米，原生亞細亞，但據說在西元前330年，當亞歷山大帝東征時，這些可食用又攜帶方便的種子被帶回了希臘，據記載，羅馬時期的歐洲人已開始耕種稻米，並將米食納入日常生