秋天可別錯過南瓜，用它做餡太香了，玩兒似的就吃了3個大包子
秋天是南瓜豐收的季節，南瓜的品種很多，可入菜、可做餡、更可代替一部分主食。南瓜含有豐富的鈷，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，含量在各類蔬菜中居首位，常吃南瓜有助於胰島素水平的調節，從而預防糖尿病，降低血糖。
自製一款小零食，酥香脆嫩，春節待客哄孩子，花錢不多還特有面子
本期導讀：教你一款春節小零嘴，做著省事，吃著酥脆，哄孩子招待客人有面兒春節越來越近了，看電視、家庭娛樂、招待客人也少不了各種各樣的小零食。
過年必吃的6大傳統食物，90%的家庭都會吃，吃一口滿口留香
春節過年最常吃的6大食物，個個很經典，感覺少吃一樣都不像過年。【材料】麵粉800克，麵粉用涼水460克左右，牛肉500克，胡蘿蔔5根，大蔥1根，鮮姜1塊，蚝油30克，醬油適量，鹽適量，芝麻香油30克，肉餡用涼水適量----【製作過程】----1.麵粉和涼水入盆中攪拌絮狀揉成麵糰
拉絲麵包和吐司，上班族和孩子最愛了，省時方便，新手零失敗
-----【大米麵包】-----【材料】大米麵包粉200克，乾酵母1克，鹽2克，涼水134克，細砂糖12克，雞蛋26克，黃油26克亮點：一次發酵，外酥脆內軟嫩1.全部材料準備好：大米麵包粉、乾酵母、鹽、細砂糖、雞蛋液、涼水、黃油；2. 除黃油外的所有材料入麵包桶中，先揉面10分鐘
給老人做道春節年菜，吃著順口不上火，有顏值寓意好，人見人愛
本期導讀：年夜飯，教你做「蒸蒸日上」，順口有顏值，解饞不上火，年味十足春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裡的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很多時間，更能兼顧到男女老少不
夏天早餐這麼吃，省時間，不流汗，營養豐富口感酥香，元氣滿滿
【材料】 原味吐司4片，雞蛋2個，烤腸2根，酸黃瓜仔2根。 2人份早餐三明治材料準備好:原味吐司4片，雞蛋2個，烤腸2根;
雲貴川的特色菜，清熱去火，味腥如魚，有人用盆盛，有人一口不沾
----【蘋果私房話】-----1.魚腥草即折耳根，是植物的根部，潔白清脆，上面會有大量的小細須子，可以將小須子揪掉或者直接忽略，不影響食用；如果有折耳葉，可同拌，清熱去火效果更佳；2. 折耳根本是清熱去火消炎的，如果藥療的話，可取適量折耳根煮水飲用；如果是當日常開胃小菜，可以
柔軟香甜的小麵包，加1把果乾，兒子特愛吃，外面根本買不到
柔軟香甜的葡萄乾麵包，吃1個想2個，兒子愛吃，我也樂意做。-----【葡萄乾麵包卷】-----【波蘭種材料】高筋麵粉70克，乾酵母0.7克，涼水70克【主麵糰材料】 高筋麵粉210克，耐高糖乾酵母2.5克，白糖15克，鹽2克，涼水120克，黃油25克【裝飾材料】 葡萄乾100克
用小烤箱也能做甜點，焦糖乳酪布丁燒，1勺3個口感，賽過冰淇淋
-----【焦糖乳酪布丁燒】-----【焦糖材料】細砂糖50克，涼水15克，熱水45克【布丁材料】 雞蛋3個，蛋黃1個，牛奶320克，細砂糖50克【乳酪蛋糕】 鮮奶酪30克，牛奶20克，雞蛋1個，低筋麵粉20克，細砂糖20克，玉米油15克【數量】 140CM杯*6個【烘烤】 水浴
夏天6種清涼飲品做法，營養健康高顏值，學會了比買的好喝實惠
夏日清涼飲品在家做，比買的冷飲強，營養健康，酸甜可口又解暑。進入夏天，午後還真熱，想喝冰飲了，偶爾再吃些冰棍、雪糕、冰激凌，但也不太敢多吃，夏天太貪涼對身體不太好，外面買的冰飲添加劑一定不少的。
夏天這樣吃麵最過癮，麵條柔軟筋道入味，10幾分鐘解決一頓飯
夏天了，天氣悶熱，只要進廚房絕對是揮汗如雨，所以這夏天最適合吃麵條，煮個麵條，炒個菜汁，前後花個10來分鐘，就整出一頓大餐，多簡單。
做麵包一定要試試波蘭種，軟乎乎，放3天都不硬，烤3個軟歐超棒
用自製奶酪做3條軟歐，2頓早餐全吃光了，少油少糖，暄軟耐嚼。軟歐是近年來比較流行的麵包，這個叫法和做法起源於日本。它在外形上多偏於歐包的模樣，在口感上又偏向於日式麵包；既有歐包的健康，又有日式麵包的軟嫩香甜。 今天我也趕個最時髦，做幾條軟歐。
全蛋海綿蛋糕不消泡，掌握這2個要點，開烘焙店當老闆有盼頭兒了
本期導讀：全蛋海綿蛋糕不消泡，掌握這2個要點，開烘焙店當老闆有盼頭兒了 戚風蛋糕很多人都愛吃，但對於不常做的人來說，戚風蛋糕也常常把他們「氣瘋」，今天跟我來做全蛋海綿蛋糕，比戚風蛋糕還省事，細膩又暄軟，而且還能少洗一個盆。
春天多吃這海鮮，25元一斤，身體如蛋有觸角，男人多吃精力足
這海鮮25元一斤不算貴，男人常吃精力足，孩子多吃提高注意力。-----【韭菜炒海兔】-----【材料】海兔1盤，韭菜1把，鮮姜1塊，油適量，鹽少許，醬油少許【製作過程】1. 清洗乾淨的海兔一盤，洗凈瀝乾水的韭菜一把；2. 海兔有大小之分，儘量挑選一般大的，可同時成熟，或者將大海兔
這麵包發到圈圈裡，驚艷了眾人的眼，都來要配方，椰香濃郁超柔軟
大師傅的麵包方子快收藏，椰香濃郁超柔軟，吃到撐都不夠，嘗了一口就沒停下嘴。【數量】 固底方形烤盤 19.919.94.85cm。
比戚風蛋糕還要好吃的輕乳酪蛋糕，入口清涼即化，學會都能開店了
本期導讀：冬天吃這蛋糕太爽了，入口即化，真像冰淇淋，要涼吃才過癮輕乳酪蛋糕，入口即化，仿佛像冰淇淋一般，給人一種清涼之感。它香甜卻不膩，涼爽卻不冰冷，尤其在燥熱的北方冬天室內，大暖氣一開，吃一塊冷藏過的輕乳酪蛋糕，真真兒的滿足到家了！
6款人氣小吃在家做，吃一口滿嘴香，每天一道吃出新鮮感，解饞了
【材料】糯米粉200克，涼水/溫水170克左右，白糖30克，甜餡料適量，白芝麻1碗，植物油適量【規格】 無餡糯米糰15-20克/個；有餡糯米糰16克/個，餡料6克/個1. 糯米粉、白糖、水、白芝麻準備好；2. 糯米粉的吸水率不一樣，所以水要逐量加入，一邊倒一邊用勺子攪拌，直到沒有
泥鰍干過癮的吃法，想要去腥有秘招，嘎嘎脆真下飯，順便來杯小酒
泥鰍干過癮的吃法，想要去腥有秘招，嘎嘎脆真下飯，順便來杯小酒。-----【香辣泥鰍干】-----【材料】小泥鰍干1盤，青辣椒1根，青蒜1棵，香芹1把，油適量，鹽少許，醬油少許，蔥花少許，大蒜1頭，鮮姜1塊【製作過程】1. 小泥鰍干用涼水沖洗一遍，洗掉表面的浮塵，表面的水用紙巾蘸干
立夏前後，這7種蔬菜要多吃，清熱開胃，好吃不膩別錯過
立夏前後，7種蔬菜要多吃，清熱開胃，好吃不膩別錯過。春筍-----【肉絲炒春筍】-----【主料】雷筍5根，豬裡脊1塊，青蒜2棵【調料】 油適量，澱粉1小勺，料酒少許，鹽2克，醬油少許1. 春筍從底部往上一層層剝掉外皮；2. 春筍和2棵青蒜清洗乾淨；3. 裡脊肉切細絲，放少許澱粉
春天常吃的6道涼菜做法，5分鐘就做一盤，開胃爽口不油膩
【材料】大蝦20隻，香菇3朵，蘆筍8根，橄欖油少許，鹽少許1.大蝦清洗乾淨；2. 蝦殼、蝦頭剝掉，蝦尾可留著，蝦線從頭部往下數的第三個關節處挑出；3. 蝦仁清洗後，用利刀在蝦背處從頭到尾劃開，腹部不要劃斷；4. 蘆筍削掉老根、香菇洗凈去蒂；5. 蘆筍斜切成寸段，香菇切厚片；6.
開學了，花樣早餐吃不膩，有兩樣不能少，孩子愛吃不上火，勁頭足
開學了，周一到周五的「學生黨」早餐不能含糊，得要吃些能扛餓的如肉餅、肉包，像蛋糕、棗糕這些，看著大，但過不了兩個小時肚子就排空了。
大師傅的麵包方子快收藏，椰香濃郁超柔軟，嘗了一口就沒停下嘴
-----【酸奶椰香麵包】-----【麵糰材料】高筋麵粉300克，耐高糖乾酵母3克，細砂糖18克，鹽3克，奶粉5克，雞蛋30克，自製原味酸奶80克，涼水120克，黃油25克，表面刷蛋液少許，表面撒杏仁片適量【椰蓉材料】黃油50克，細砂糖40克，鹽1克，雞蛋50克，椰蓉70克【數量
媽媽最愛準備的早餐，5種麵包，營養、省事、美味，有家的味道
-----【大米麵包】-----【材料】大米麵包粉200克，乾酵母1克，鹽2克，涼水134克，細砂糖12克，雞蛋26克，黃油26克亮點：一次發酵，外酥脆內軟嫩1.全部材料準備好：大米麵包粉、乾酵母、鹽、細砂糖、雞蛋液、涼水、黃油；2. 除黃油外的所有材料入麵包桶中，先揉面10分鐘
立秋多喝這鍋蘿蔔湯，清鮮甜美開胃順氣，搭配多種食材美得很
立秋了，暑氣漸消，湯湯水水可以多安排一些，以預防即將到來的「秋燥」。物美價廉的白蘿蔔特別適合此季做湯食用。和排骨腔骨同燉，宜用大塊蘿蔔，久燉而不碎，湯濃味鮮，蘿蔔軟糯多汁，吃著可真過癮。如果做快手湯，宜切片、切絲，稍微煮一煮就熟，斷了蘿蔔的辣氣，湯汁還有絲絲甜味。
想吃好麵包跟我學一招，手不沾面，勺子攪拌5分鐘，蓬鬆柔軟特香
想吃好麵包跟我學一招，手不沾面，勺子攪拌5分鐘，蓬鬆柔軟特香。-----【免揉紅豆麵包】-----【主料】高筋麵粉120克，低筋麵粉30克，耐高糖乾酵母2-3克，砂糖20克，鹽2克，蛋黃1/2個，鮮牛奶95克，黃油20克，自製原味紅豆80克【裝飾材料】 表面刷雞蛋清少許，表面撒粗
20分鐘輕鬆搞定早餐，營養美味還不用節食，1周瘦2斤，輕鬆掉膘
本期導讀：比奶茶健康的鮮豆漿，加這幾樣香濃細滑，每天1杯，掉膘還不挨餓 冬天最發怵的事恐怕就是早起了吧？
比奶茶健康的鮮豆漿，加這幾樣香濃細滑，每天1杯，掉膘還不挨餓
本期導讀：比奶茶健康的鮮豆漿，加這幾樣香濃細滑，每天1杯，掉膘還不挨餓 冬天最發怵的事恐怕就是早起了吧？
77歲老媽最愛吃的麵包，口感紮實，造型美觀，德國人喝啤酒必備
77歲老媽最愛吃的麵包，口感紮實，造型美觀，德國人喝啤酒必備。-----【普雷結】-----【材料】高筋麵粉150克，白糖8克，鹽2克，黃油7克，涼水90克，乾酵母2克，烘焙鹽少許【鹼水】 烘焙鹼4克，溫水100克【數量】 4個【烘烤】 上下火200度，20分鐘【製作過程】1.
春天這菜包素餡餃子，比韭菜的還香嫩，薄皮大餡，吃到肚圓還想吃
春天這菜包素餡餃子，比韭菜的還香嫩，薄皮大餡，吃到肚圓還想吃。我是Meggy跳舞的蘋果，國家一級健康管理師，也是一名全職媽媽。
全蛋打發海綿蛋糕，比戚風易上手，零失敗，平整不開裂，香甜細膩
全蛋打發海綿蛋糕，比戚風易上手，零失敗，平整不開裂，香甜細膩。烙花也是有講究的，不能蛋糕剛一出爐就烙，也不能從冰箱或者保鮮盒裡拿出來就烙，因為蛋糕表皮上面有濕氣，遇上熱烙鐵，就會把表皮粘在烙鐵上。