蘑菇種植里的寶藏品種，這種蘑菇今年漲到了每斤130元
近日，在江西省贛州市興國縣南坑鄉北坑竹蓀種植基地，只見整齊的大棚內，一朵朵破殼而出的竹蓀像穿著蕾絲白裙的精靈，長勢十分喜人。一些村民正手挎竹籃，小心翼翼地將這些「小精靈」採摘下來，而另一些村民則忙於烘乾、裝袋等工作。
新手菇農看過來，這兩個傳統小方法可以讓香菇春節期間爆產量
給香菇創造適宜的溫度條件是首要任務，冬季天氣寒冷，為香菇大棚保暖增溫是我們每個菇農必須要重視的問題，一般大多數菇農會在原有的基礎上增加棚被或塑料布作為大棚外層的保暖，還有一部分菇農會在大棚內加設小棚，所謂棚中棚，條件較差的大棚無法加設小棚的話，也可以用塑料布覆蓋在菌棒上方，定時打
秋栽香菇菌棒轉色「反白」現象分析及處理
作者 | 閆新發 王國偉 王欣秋栽香菇菌棒的白棒子轉色管理和轉色兼容出菇管理過程，是秋栽香菇管理的常態管理技術程序，也是反季節香菇菌棒培養過程必須掌握的關鍵技術環節，如果管理期間的濕度、溫度、光照、通風調控不當，就會出現各種異常現象，輕則轉色不好而影響出菇質量，重則轉色失敗而減產
菇農看過來，香菇爛棒最為致命，揭秘香菇爛棒的6大主要原因
在香菇種植過程中，每個菇農在都曾經受過「爛棒」的困擾，即使你是一名多年的老菇農也很難繞過這個坑。那麼，是什麼原因導致「爛棒」呢？下面小編就根據多年實際種植經驗，盤點導致「爛棒」的6大主要原因。一、基料或者基料配比有問題。
菇農看過來，蘑菇出現劣質菇的7大原因及預防措施，太實用了
蘑菇在生長發育過程中，常常會出現畸形菇、地蕾菇、紅根菇等劣質菇，嚴重影響蘑菇的產量和品質。到底是啥原因呢？據專家分析，主要原因如下：一、畸形菇：主要是通風不暢、菇室二氧化碳含量超過0.3%時，易出現畸形菇。出菇部位過深，在粗土縫間長出的菇也往往呈畸形。
蘑菇養生有絕招，強身補腦，降脂降糖，統統能搞定
美國人說蘑菇是上帝的食物，我國民間則流傳著「吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿」的說法，這裡的「一條腿」指的當然就是蘑菇。看來無論中外飲食習慣多麼不同，在對蘑菇這種食物的看法上倒是心有戚戚焉，畢竟吃貨是一家嘛。但凡能吃的蘑菇，營養價值註定不菲。
香菇增產的科學管理方式，您一定不知道
一、轉色管理轉色是香菇獨有特性，是營養生長轉向生殖生長，進而達到重量成熟發生子實體的標誌和生理過程。
香菇接完菌後該怎樣管理？這份巨細無遺的管理手冊請收下
在香菇種植中，接完菌後，就該進入養菌期了。之後要經過轉色期、出菇期，最後採摘，進入市場，再擺上飯桌供大家品嘗。在這個過程中，菇農應該做好以下管理。一、養菌期養菌，即養護菌絲，使其正常快速健康的生長。這個階段的管理從菌袋排放開始，直到脫袋進入轉色期結束。要做好以下幾點。
還真有人去非洲種起了蘑菇，看看在非洲種蘑菇的菇農怎麼說
提起非洲，很多人第一印象，它一定是狂野奔放且荒涼的，無盡的沙漠和草原，自帶一個大太陽，無比缺水。不過請注意，價格是一個陷阱，因為市場決定價格，銷量大價格低，銷量小价格才高，這是正常規律。
2.5萬+！2020年黑木耳產業首場大型網絡直播活動完美收官
3月18日下午，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部聯合舉辦的「當前黑木耳生產模式創新和關鍵技術交流會」網絡直播活動成功舉辦，來自黑木耳種植戶、物資設備供應商、產品經銷商及消費者等2.5萬多人次網友收看，開創了2020年全國黑木耳產業網絡直播的先河
這種蘑菇每斤可賣到50元！種植收益遠超普通蘑菇品種
近日，小編來到河南省商丘市睢縣聶莊村羊肚菌種植基地，對致富不忘鄉鄰的基地負責人劉海良進行了採訪。劉海良種植的羊肚菌又叫羊蘑 、羊肚菜，是一種珍稀菌，由於它菌蓋呈褶皺網狀，表面凹凸不平，圓錐形，無嗅無味，從上向下逐漸變粗，內空心，形狀與羊肚相似，所以被稱為羊肚菌。
周末科普：面對流行性感冒，靈芝能為人們做些什麼？
新年前夕，武漢突然發生不明原因流感，患者被隔離，為節日喜慶氛圍添了一絲憂慮。當下正是流感季節，面對流行性感冒，許多人都在積極尋找有效的預防途徑，然而很多人都不知道，靈芝可以有效預防流感。
冬季天氣乾燥，吃什麼最滋潤？一碗暖暖的銀耳羹是再適合不過
銀耳有滋陰潤肺、養胃生津的功效，冬季煮一碗暖暖的銀耳羹最適合不過了。潤肺止咳養陰益胃銀耳性平，味甘淡，是一味滋補良藥，特點是滋而不傷陽，潤而不膩滯。
香菇栽培初期都有哪些問題需要注意？
接種前一般會對接種室消毒處理，但消毒藥劑用量一定要適當，如果過量使用，室內有殘留，刺激味道太濃，則會嚴重影響菌絲的萌發；接菌室接種後，若需要在其中進行發菌的話，則需要徹底通風換氣，避免室內殘留藥氣，影響菌絲萌發。
挑選蘑菇有竅門，教你練就一雙辨別蘑菇好壞的火眼金睛
一到冬天，蘑菇就成了人們餐桌上的熱門食物，這時候在家裡煲個湯、燙個火鍋什麼的，少不了各類蘑菇的加持。
香菇種植小課堂：防止出菇過稀的6個方法，學會了產量不愁
在種香菇的過程中，無論是遇到出菇過稠，還是出菇過稀的情況都不是好情況。頭茬出菇過稠，會造成香菇質量差，菇形不好，過度消耗菌棒營養，從而導致總產量下降，進而影響總產量和種菇收益。
說出來你可能不信，蘑菇竟然不是植物，那它到底是個啥？
蘑菇是珍饈美味，也是穿腸毒藥，簡直就是一種集天使與魔鬼於一體的生物，讓我們又愛又恨。可是，這還不算是蘑菇最為擰巴的地方。說出來你可能不信，作為一種能夠長出來的生物，蘑菇竟然不屬於植物。我們從小就在生物課上知道，世界上只有兩種生物，那就是動物和植物。
吃了這麼多年的香菇，你知道香菇為什麼會有如此鮮美的味道嗎？
天下皆知香菇的鮮美，不管是做什麼菜，只要放上幾片香菇，可以大為提升其鮮美味道。香菇又有鮮貨、乾貨之分，按照我們日常吃水果的經驗來看，鮮香菇肯定是要比干香菇在滋味上更鮮美的，可實際情況並不是如此，干香菇的鮮味反而要遠遠超過鮮香菇。
假如香菇天然含有甲醛，你還敢吃香菇嗎？
大家平時沒少吃香菇，說出來可能不信，正是這樣一種頻繁現身於餐桌的日常食材，卻有人說香菇裡面含有甲醛成分。假如這是真的，也就是說我們每次吃香菇的時候，都在攝入多多少少的甲醛，是不是很可怕？我們先來確認一下，香菇含有甲醛的說法到底是真是假。
2019年中國蘑菇中毒事件報告，22人死亡，野外蘑菇你不要采
在該機構發布的「2019年中國蘑菇中毒事件報告」中，他們全年共牽頭處理了來自全國17個省份的276起蘑菇中毒事件，共計769人中毒，造成22人死亡，事件涉及70種毒蘑菇。
香菇種植新模式：菇農大大減少勞作時間，比以前節省9成功耗
菇農種植香菇往往一天到晚忙的不可開交，非常費時費力，但十堰市鄖西縣裡的菇農卻走出了一條「輕量化」種植模式。原來種植香菇需要經過木料準備、添加物料準備、打粉、裝袋、蒸汽殺菌、烘乾、點菌、生產採收等8道工序，而現在只用生產採收即可。