賞味日本／冬日鍋物新人氣王 農園野菜濃湯鍋
圖說:甘甜的白色湯汁，入口醇厚、餘韻清爽，如果舀入隨附的玉米泥攪拌，就會立刻變成香甜的玉米濃湯。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導比台灣早一步跨入冬天的日本，鍋物風潮已經蔓延了好一陣子，如果要選出目前的最新火熱話題
賞味日本／冬日極上溫暖味 料理旅館特製牡丹鍋
圖說:近又的「牡丹鍋」，高湯中加入的是自家製祕傳味噌，切成稍帶厚度的豬肉片，咬起來緊實鮮美、沒有腥臭味，且含有豐富的膠原蛋白。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導秋冬季節的氣息越來越濃，冷冷的空氣，讓人從身體渴望熱食
賞味日本／豪邁獨享美味！牡犡味噌鍋、和牛鐵鍋
圖說:這個季節來到「Nabeya」，首推供應到四月底的「牡犡味噌鍋」。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導走過冷風刮臉的街道，冬天肚子餓的時候，還是最適合吃冒著白煙的滾燙鍋物。位於大阪市天下茶屋的「Nabeya」（な
賞味日本／60年名店「壽司正」八種美味午間定食
圖說:這裡每日提供的午間定食，擁有與割烹料理相同的手感和精緻度，附上咖啡的套餐，約莫都在1,050日圓（折約新台幣365元）。（翻攝自asahi.com）欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導來到陌生的城市，第一餐該吃些什麼才適合？當地的居民最常
秋冬大啖和風美食 甜美海鮮與鍋物為你暖身
圖說:欣葉呷哺呷哺特選當季美味的龍蝦與鴨肉，打造完美呈現食材風味的火鍋。（欣葉呷哺呷哺提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導秋冬海鮮肥美，而最能展現食材原始鮮美滋味的日本料理餐廳，也相繼推出以海鮮入菜的和風鍋物，讓客人大啖旬之鮮味。欣葉呷哺