澱粉,生粉,地瓜粉,澄粉,在烹飪中都有啥用?看完後明白了

2024-04-10T18:41:25.309159+00:00

澱粉,生粉,地瓜粉,澄粉,在烹飪中都有啥用?親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

家裡有地瓜粉,試試這樣做,Q彈有嚼勁,好吃不粘牙,值得收藏

2022-01-13T22:11:03+00:00

大家好,我是曉苹,一個喜歡在廚房鑽研美食的寶媽,分享簡單的食材,家常做法,感受家的味道。人間的煙火,一日三餐,喜歡關注食煙火味。家裡有地瓜粉,試試這樣做,Q彈有嚼勁,好吃不粘牙,值得收藏。地瓜粉是我們日常生活中最常見的食材之一,基本每餐煮飯都會用到它,炒肉,煮湯等都需要。

地瓜變成地瓜米,地瓜粉來「告白」

2021-12-05T05:57:17+00:00

#2021加油帶頭人#洗地瓜最廢力氣。大桶,裝七成水,地瓜倒進去,用鋤頭用力的桶底並向各個方向去攪拌地瓜,差不多要半個小時,才能把地瓜洗乾淨。撈出來放到籃子,並用清水沖幾次。個別地瓜的泥土不好洗,還要用刷子去刷。推地瓜最廢人。推地瓜是個技術活。

6家不合格製造業者 南市銷毀毒澱粉近13萬公斤

2013-06-01T00:49:14+00:00

台南市衛生局5/30下午,由賴清德市長、議長、議員、地檢署主任檢察官及衛生、環保局長共同監督下,在永康區焚化爐銷毀使用含順丁烯二酸酐化製澱粉之6家不合格製造業,合計銷毀127,320公斤。

地瓜粉、樹薯粉、太白粉傻傻分不清

2012-10-21T11:56:00+00:00

圖說:廠商在包裝上標明,木薯粉原名蕃薯粉,經衛生署指示更名。(記者梁峰榮攝)欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導太白粉、地瓜粉、麵粉是台灣最常用的三種廚房用粉,常在家裡煮飯的家庭主婦應該會發現,市面上已經很難買到本土地瓜粉,只能找到泰國木薯粉。事實上,木薯粉冒充地瓜粉的現象有段時間了,經衛生署強制,廠商

2把粗地瓜粉,1個雞蛋,做出鮮香勁道農家菜,孩子天天吵著要吃

2020-08-05T05:16:53+00:00

2把粗地瓜粉,1個雞蛋,做出鮮香勁道農家菜,孩子天天吵著要吃。記得我小時候,白米飯都是搭配著紅薯吃的,那時候倒不是喜歡吃紅薯,而是家裡的大米壓根不夠吃,而且到了一定的時間還要繳糧,留給家裡的口糧不多,只能是吃點紅薯來充飢,記得我叔叔輩,那時候更慘,小時候都是哭飯吃。